Visit Kaunas Central Market

Sobre

Fatos rápidos: Mais de 200 vendedores lotam os corredores semelhantes a hangares deste antigo campo de aviação militar convertido em polo gastronômico, onde os locais abastecem-se de peixe defumado, pão de centeio e conservas de tudo. Os três arcos imponentes do mercado já fizeram parte de um hangar de zepelim dos anos 1930, dando ao espaço uma atmosfera industrial que também é comunitária, que você não encontrará em nenhum outro lugar dos Estados Bálticos.

Destaques: Entre no Salão 3 antes do meio-dia e você verá os peixeiros fatiando enguia defumada na hora, direto do osso, com as mãos manchadas pela fumaça do fogo a lenha. O mercado opera sua própria instalação de defumação no local, usando receitas centenárias que enchem toda a ala leste com um aroma doce e salgado que gruda no seu casaco por horas.

Dicas de quem conhece

• Ignore as barracas de souvenires perto da entradaprincipal e vá direto ao Salão 3 para ver a verdadeira ação gastronômica.
• Traga um recipiente reutilizável: os vendedores vendem alegremente peixe defumado por peso e o embrulham para viagem sem custo extra.
• O mezanino no andar superior oferece uma vista de cima fantástica de todo o salão, perfeita para fotos sem atrapalhar os compradores.
• Aprenda a palavra lituana para defumado ('rukyta') para identificar os itens especiais do mercado meias rápido.

Informações práticas

Como chegar

Site oficial

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