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Foto feita por Brett A no Pexels.com
Para as melhores coisas para fazer em Lincoln, Reino Unido, comece na imponente Catedral de Lincoln, cuja torre de 525 pés a tornou o edifício mais alto do mundo por mais de 200 anos. Percorra as muralhas medievais do Castelo de Lincoln, que abriga uma das únicas quatro cópias sobreviventes da Magna Carta. Em seguida, desça a Steep Hill, uma rua com inclinação de 1 para 8 repleta de lojas independentes.
Entre em uma obra-prima medieval que um dia abrigou a torre mais alta do mundo e ainda guarda uma das quatro cópias sobreviventes da Magna Carta. Você vai percorrer arcos de pedra imponentes, encontrar travessos duendes de pedra e sentir 900 anos de história em cada canto.
Fatos rápidos: Existem três cópias sobreviventes da Magna Carta, e a Catedral de Lincoln abriga uma delas na sua deslumbrante casa capitular abobadada. A sua torre central já a tornou o edifício mais alto do mundo, com 160 metros, até uma tempestade a derrubar em 1549.
Destaques: Olhe para o teto do Coro dos Anjos e verá mais de 300 anjos esculpidos a olhar de volta para si, cada um com expressões e poses diferentes. O medieval "Duende de Lincoln" esculpido num pilar é uma pequena criatura de pedra travessa com uma perna cruzada, e a lenda diz que um anjo transformou um duende em pedra no meio da travessura, bem aqui.
Caminhe pelas mesmas muralhas medievais onde soldados vikings e normandos patrulhavam. Você ficará 360 graus acima dos telhados, depois descerá a uma prisão vitoriana iluminada por velas e manuseará uma Magna Carta original de 1215.
Fatos rápidos: É um dos únicos dois castelos no Reino Unido a aparecer no reverso da moeda de £1 de 1987. O seu percurso de muralha oferece vistas sobre três condados a partir de um passadiço elevado de 360 graus que só foi totalmente reaberto ao público em 2015.
Destaques: Bem debaixo dos relvados do castelo encontra-se uma prisão vitoriana que permaneceu em uso até 1878, onde os reclusos podiam entrar numa caixa para serem pesados todas as manhãs para monitorizar a sua saúde. A capela da prisão ainda conserva os seus bancos individuais originais, desenhados como confessionários, para que os prisioneiros pudessem ouvir os sermões sem se verem uns aos outros, um dos únicos dois exemplos que restam em Inglaterra.
Suba uma das ruas medievais mais íngremes da Inglaterra para ter vistas que se estendem por três condados. Pedras de calçamento, lojas independentes curiosas e uma catedral que surge gradualmente acima de você a cada passo.
Fatos rápidos: Com um declive de 1 em 7 (cerca de 14,5 graus), esta via medieval liga o bairro da catedral, no topo da colina, ao centro da cidade, na parte baixa. A rua ganhou o seu nome pelo esforço físico extremo necessário para a subir, e a tradição local diz que costumava ser pago um penny a quem conseguisse subir correndo com um saco de carvão.
Destaques: Procure as pequenas casas judaicas do século XII escondidas entre as lojas, com portas baixas junto ao chão e janelas com pouco mais de um metro de altura. No topo, pare em frente ao guildhall medieval do século XIII, onde ainda pode ver os anéis de ferro originais usados para amarrar cavalos há centenas de anos.
Onde mais você pode estar entre uma moeda romana e um Spitfire em uma tarde? Você percorrerá 300.000 objetos que abrangem bestas pré-históricas, invasões vikings e o papel de Lincolnshire em ambas as Guerras Mundiais.
Fatos rápidos: Mais de 1.000 anos de história de Lincolnshire estão reunidos num edifício moderno e elegante, com uma fachada de vidro que reflete a catedral medieval acima. Uma moeda de ouro romana do século IV fica a poucos metros de uma espada viking enferrujada, mostrando como o poder mudou de mãos de forma dramática no solo das East Midlands.
Destaques: A galeria de arqueologia do museu exibe os ossos reais de um cavaleiro medieval encontrados debaixo de um parque de estacionamento em Lincoln, ainda com fragmentos de cota de malha. Pode encostar o nariz ao vidro e ver o local exato onde uma bala de mosquete lhe rachou a costela, uma ligação visceral a uma morte com 500 anos.
Caminhe entre os nomes de quase 58.000 aviadores caídos e fique onde suas histórias ganham vida. Você subirá até a torre para ter vistas panorâmicas de Lincolnshire e depois explorará exposições interativas que colocam você dentro da experiência dos bombardeiros.
Fatos rápidos: O Centro Internacional de Comando de Bombardeiros está situado num local que já fez parte da RAF Canwick Hill, uma estação de radar durante a Segunda Guerra Mundial. A sua impressionante Torre Memorial de 31 metros está perfeitamente alinhada para apontar diretamente para a pista da vizinha RAF Scampton, onde estava sediado o famoso esquadrão dos Dambusters.
Destaques: Fique no centro da parede memorial e verá os nomes de 57.861 aviadores caídos de toda a Commonwealth gravados na pedra, um número que equivale ao total de perdas do comando de bombardeiros. A sombra da torre percorre os nomes ao longo do dia, desenhada deliberadamente para que cada nome seja tocado pela escuridão e pela luz em algum momento.
O porto romano de Lincoln se transformou em um movimentado centro à beira-mar onde barqueiros, clientes de restaurantes e passeantes se encontram. Caminhe pelo calçadão passando por restaurantes flutuantes e barcos de canal e veja o pôr do sol pintar a catedral em dourado sobre a água.
Fatos rápidos: O Brayford Waterfront está situado em um dos portos interiores mais antigos da Grã-Bretanha, originalmente construído pelos romanos há quase 2.000 anos. Hoje, seu lago de 27 acres abriga mais de 200 barcos e recebe mais de 1,5 milhão de visitantes a cada ano.
Destaques: Ao nascer do sol, todo o lago reflete a Catedral de Lincoln e o Castelo na colina acima, criando um reflexo perfeito que os fotógrafos disputam para capturar. Os cisnes e filhotes do waterfront deslizam até os comensais que jantam ao longo do calçadão, sem se incomodarem com a multidão.
Percorra uma rua vitoriana, suba em um tanque da Segunda Guerra Mundial e espreite um cinema dos anos 1920. Mais de 250.000 objetos contam a história dos cidadãos comuns de Lincolnshire ao longo de três séculos.
Fatos rápidos: Um dos maiores museus de história social do condado, abriga mais de 250 mil objetos que abrangem três séculos da vida quotidiana. A coleção inclui um temível tanque da Segunda Guerra Mundial de 1941, uma sala de aula vitoriana completa com carteiras originais manchadas de tinta e um cinema dos anos 1920 que ainda exibe filmes.
Destaques: Você pode subir dentro de uma caravana totalmente restaurada dos anos 1960, escondida na área externa do museu, completa com almofadas estampadas e um pequeno fogão. A magia real acontece nas oficinas históricas, onde os cheiros de óleo e madeira transportam você diretamente para uma forja de ferreiro dos anos 1800.
Um terreno de 23 acres de romance de bosque vitoriano no meio da cidade. Caminhe sob 130 variedades de árvores e encontre lagoas tranquilas, um coreto e antigas pontes de pedra em cada curva.
Fatos rápidos: Mais de 130 variedades de árvores cobrem seus 23 acres, criando uma coleção botânica viva bem no centro da cidade. Dois lagos da era vitoriana e uma rede de caminhos sinuosos fazem com que pareça muito maior do que seu tamanho real.
Destaques: Um bosque com mais de 40 espécies diferentes de coníferas forma um jardim de inverno tranquilo que a maioria dos visitantes passa direto. Nas manhãs geladas, a luz do sol reflete o orvalho nas teias de aranha esticadas entre os galhos, fazendo todo o bosque brilhar.
Troque o barulho da cidade pelo som de folhas farfalhando e água batendo suavemente. Percorra florestas antigas, observe a vida selvagem ao longo de margens tranquilas e sinta que escapou para o campo sem sair de Lincoln.
Fatos rápidos: As famílias locais alimentam os cisnes e gansos residentes do parque há décadas, com algumas aves a regressar ano após ano aos mesmos lagos. O parque ocupa 200 acres de floresta antiga e lagos, originalmente parte de uma propriedade do século XIX construída em torno de um lago de barcos vitoriano.
Destaques: Passe pelo lago principal em direção à borda ocidental mais tranquila e encontrará uma garceira escondida, onde as garças-cinzentas nidificam nas mesmas copas das árvores há mais de 30 anos. Nas manhãs silenciosas, pode vê-las mergulhar para pescar na água parada a poucos metros do caminho.


Fuja para uma paisagem onde antigos poços de cascalho se tornaram lagos e áreas úmidas vibrantes. Percorra passarelas de madeira por campos de juncos, observe martins-pescadores cruzando a água e respire o ar perfumado com menta selvagem e salgueiro.
Fatos rápidos: Distribuída por 90 acres de antigos poços de cascalho recuperados, esta reserva natural apresenta quatro lagos que atraem mais de 180 espécies de aves ao longo do ano. Trilhas para caminhada serpenteiam por bosques, prados e canaviais, onde você pode avistar martins-pescadores, libélulas e até mesmo um veado ocasional.
Destaques: Três dos quatro lagos foram outrora pedreiras de cascalho que forneceram materiais para a construção da vizinha Catedral de Lincoln. Você ainda pode ver a torre de pesagem de 27 metros de altura, que permanece como uma relíquia do passado industrial do local, agora cercada por salgueiros e vida selvagem.
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This dense, fruited bread has been made in Lincolnshire for centuries. It was traditionally baked for special occasions like harvest festivals and Christmas, and unlike many fruit loaves, it contains no actual plums. The name comes from the local dialect where "plum" meant any dried fruit.

While best known as a savory cheese, Lincolnshire Poacher is famously paired with local fruitcake and chutney. This hard, unpasteurized cow's milk cheese has a nutty, pineapple-like tang that makes it a perfect companion to sweet accompaniments.

Unlike traditional gingerbread, Grantham Gingerbread is a pale, cracked white biscuit with a light ginger flavor. It was invented accidentally by a baker named Eggleston in the town of Grantham, Lincolnshire in 1740, and Queen Victoria was known to be a fan.

This iconic coarse-textured pork sausage is seasoned with sage, thyme, and black pepper, giving it a distinct herbal flavor. It has Protected Geographical Indication (PGI) status, meaning true Lincolnshire sausages must be made within the county using a specific recipe.

A traditional Lincolnshire pork meatloaf made with sage, onion, and breadcrumbs, haslet is a staple of local butcher shops. Unlike the more common American meatloaf, it is typically served cold in thick slices with pickles or in a sandwich.

This historic Lincolnshire specialty consists of a cut of salt-cured pork belly stuffed with a vibrant green paste made from parsley, herbs, and breadcrumbs. It was traditionally prepared for sheep-shearing celebrations and is now a rare delicacy that few butchers still make.

Lincolnshire has a long brewing heritage dating back to medieval monasteries, and local ales are known for their rich malt character. The county was once home to over 200 breweries, and today craft breweries like Batemans in Wainfleet continue the tradition using local barley and water.

The city of Lincoln has a strong tea culture, with traditional tearooms like the famous Brown's Pie Shop serving pots of tea alongside local baked goods. Lincolnshire's agricultural landscape once included tea gardens, and the county remains a key stop on England's tea-trade routes.

Lincolnshire's apple orchards produce excellent traditional cider made from heritage apple varieties. The county's clay-rich soil and cool climate create crisp, dry ciders that perfectly complement the region's famous pork dishes and cheeses.
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Historic market town with a medieval castle ruins and charming old town.
Victorian spa village with natural springs and scenic walking trails.
Market town home to Sir Isaac Newton's birthplace and Belton House.
Quaint town with a historic market square and the National Centre for Craft and Design.
Historic port town famous for the magnificent St Botolph's Church or Boston Stump.
East Midlands Railway and Northern services to Nottingham, Newark, Sheffield, and London Kings Cross
From East Midlands Airport, take the Skylink bus to Nottingham station then a direct train to Lincoln Central. Journey takes about 2 hours total.
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