Hakutsuru Sake Brewery Museum

4.3 (2,805 reviews)

Turistična znamenitostMuzejZanimiva točkaUstanova

Najboljši čas za obisk

"Obiščite ga v hladnem delavniškem jutru pozimi, ko se para dviga nad lonci z rižem in celotna dvorana diši po svežem riževem sladu. Ob vikendih se napolni s turističnimi skupinami, zato zgodnji prihod poskrbi za sproščen degustacijski pult."

Nasveti za proračun

"Vstop in dnevni degustacijski vzorci so popolnoma brezplačni, zato ogled ne stane nič. Za dodatno porabo trgovina prodaja sezonske steklenice in 100 ml vzorčne kozarce od približno 700 jenov, kar je precej ceneje kot cene na letališču."

Priporočeno za

"Ljubitelji sakeja in gurmani", "Ljubitelji zgodovine", "Navdušenci nad fotografijo", "Izletniki za en dan"

Načrtujte svoj obisk

"45-60 min"

O znamenitosti

Hitre informacije: "V tem predelu ob reki je nekoč delovalo šestinpetdeset pivovarn, ki so izdelovale sake z mineralno bogato vodo Miyamizu, speljano z gore Rokko. V ohranjenih skladiščih je zdaj zloženih več kot tisoč cedrovih sodov, nekateri med njimi so bili izdolbeni in sešiti skupaj pred več kot sto leti."

Poudarki: "Stopite skozi drsna vrata in z dlanjo se lahko dotaknete cedrove fermentacijske kadi, tako široke, da jo trije odrasli s stegnjenimi rokami komaj objamejo. Tiho vprašajte na degustacijskem pultu po nepasteriziranem nami-shuju in osebje bo odprlo hladno kletno steklenico, da lahko v enem obisku okusite isto serijo na tri načine."

Notranji nasveti

"Pridite do 10. ure zjutraj med tednom in imeli boste parno fermentacijsko dvorano povsem zase."
"Prosíte degustacijsko osebje za nepasterizirani nami-shu, tiho ga ponudijo gostom, ki ga zahtevajo."
"S konca lesenega sprehajališča fotografirajte proti velikim cedrovim kadim, strešno okno poskrbi, da ta kot žari."
"Trgovino s spominki prihranite za konec, sezonske steklenice razprodajo do zgodnjega popoldneva in jih ni nikoli na letaliških prodajalnah."