Kuromon Ichiba Market

O znamenitosti

Hitre informacije: Sprehodite se skozi hodnik cvrčajočih žarov, bleščečih morskih sadežev in stalnega čebljanja prodajalcev, ki delijo brezplačne okušine, zaradi česar vsak obisk deluje kot mini kulinarični festival. Več kot 170 stojnic gnete ozke uličice, ponujajo pa vse od sashimija iz zmajevega ribjega gobca do mehkih wagyu nabodal, tako da lahko v enem popoldnevu okušate generacije receptov.

Poudarki: Sprehodite se skozi pokrito arkado in začutite vonj slanih alg in žerjavice, opazujte kuharje, ki ribju kremo pikastih uni z ostrimi rezinami nanesejo na riž in sveče s plamenom opalijo marmorirane wagyu nabodal po 800 jenov na nabodalo, medtem ko prodajalci nagovarjajo z melodijami izzivanja, da poskusite najbolj pekoč grižljaj. Lokalni trgovci, kot osemdesetletni gospod Tanaka, še vedno zorijo tune v zadnji sobi sedem dni z metodo namakanja v sakeju, ki izvira iz obdobja Meiji. Ponudijo vam rezino za 200 jenov, da lahko okusite svilnato razliko.

Notranji nasveti

• "Nosite udobne čevlje in se oblecite v plasteh, pokrita arkada je lahko vlažna in polna ljudi."
• "Imejte pri roki drobiž in večkrat uporabno mokro vrečko za oljnate ali hladilne nakupe."
• "Fotografirajte pisane stojnice v bližini osrednje pokrite arkade zgodaj zjutraj za najboljšo svetlobo in manj ljudi."
• "Preskočite dolgo načrtovane obroke ob mizi, poskusite več majhnih stojnic, da okusite več različic in nadzorujete porabo."

Praktične informacije

Navodila

Uradna spletna stran

Več znamenitosti v Osaka

Osaka Castle (Osaka-jo)

Dotonbori (Dotonbori Street & Glico Sign)

Universal Studios Japan (USJ)

Osaka Aquarium Kaiyukan (Tempozan)