CityBuddy
Omicho Market
Bästa tid att besöka
Tidigt på morgonen vardagar, helst mellan 8:00 och 10:30, för färskast fisk och mindre trängsel. Undvik helger och lunchtid när stånden är som mest upptagna.
Budgettips
Inträde till marknaden är gratis, betala bara för mat och inköp; många stånd tar bara emot kontanter så ta med yen. Spara genom att välja ståplatser eller lunchmenyer som erbjuds av försäljarna.
Rekommenderas för
Skaldjursälskare, Matfotografer, Sparresenärer, Kulinariska studenter
Planera ditt besök
1-2 timmar
Om
Snabba fakta: Doftande ånga från sjudande buljonger och fräsande takoyaki blandas med den salta doften av färsk skaldjur, och fyller smala gångar där försäljare ropar ut priser. Mer än 200 stånd och små restauranger trängs på platsen där fisk och skaldjur anländer dagligen från närliggande hamnar så sashimi kan serveras inom några timmar efter fångst.
Höjdpunkter: Lokalbefolkningen samlas när en krabbförsäljare lyfter upp en 1,5-kilos snökrabba på en gammal mässingsvåg och ropar priset i en sjungande röst som ekar genom gångarna. Bakom en gång finns tolv låga bänkar där kunder sitter under varma lampor medan kockar hyvlar tunna skivor kanburi och räcker över dem med en klick wasabi och soja.
Insidertips
- Ha bekväma skor och räkna med smala, ibland våta gångar.
- Ta med små sedlar och mynt, många stånd tar inte kort.
- Gå tidigt på en vardag för att se leveranser och få bästa urval innan folkmassorna kommer.
- Be om tillstånd innan du fotograferar försäljare eller upplagd mat, och flytta åt sidan för att inte blockera gångarna.
Where to Stay in Kanazawa
Selected by City Buddy based on guest reviews and proximity to top attractions
Search all hotels in KanazawaPowered by agoda
