
Binh Tay Market (Cholon)
Bästa tid att besöka
Tidigt på morgonen, 7-9 på morgonen, när försäljarna ställer i ordning och stånden är som fräschast och marknaden är svalare och mindre trång; vardagar är lugnare än helger.
Budgettips
Gratis att gå in, betala med kontanter och ha små valörer med dig, pruta hårt, börja 20-30 % under utgångspriset och köp flera saker för att få grossistrabatt.
Rekommenderas för
Matälskare, Prutningsentusiaster, Fotograferingsentusiaster, Kulturella upptäcktsresande
Planera ditt besök
1-2 timmar
Om
Snabba fakta: En stark blandning av chili, rökelse och friterad vitlök slår emot dig så fort du går in i labyrinten av stånd, där handlare staplar berg av kryddor, torkade skaldjur och verktyg i smala, livliga gångar. Lokalbor och resande kockar jämtar efter grossistfynd som kan sänka vanliga priser med nästan hälften, sedan smiter de in i små te- eller nudelstånd för att ladda om efter en hetsig runda av prutning.
Höjdpunkter: Gå genom huvudhallen och du ser försäljare stapla koniska korgar upp till tre meter höga medan fru Lan, vars familj har drivit stånd 17 i fyra generationer, fortfarande använder en mässingsvåg stämplad 1954 för att väga torkade räkor. Vid gryningen utvecklas en grannskapsritual: klockan 05.30 häller familjen Phan upp syrlig tamarindsoppa från en märkt blå emaljkittel, ångan doftande av stjärnanis och krossad chili, och stamkunder betalar med samma kupongsystem som de använt sedan 1949.
Insidertips
- Ha på dig skor med slutna tår och lättare kläder, marknadsgolven kan vara ojämna och gångarna blir trånga.
- Ta med en liten miniräknare eller använd din telefon för att snabbt kolla priser och undvika att betala för mycket.
- Ta bilder på färgglada krydd- och torkade matställen från huvudgången, men fråga försäljarna innan du tar närbilder.
- Besök på morgonen en vardag för att undvika grossistruschen och få färskare varor samt lättare prutning.
Where to Stay in Ho Chi Minh City
Selected by City Buddy based on guest reviews and proximity to top attractions
Search all hotels in Ho Chi Minh CityPowered by agoda
Har du hört talas om gratis guidade vandringar?
Efter att ha rest till över 30 länder finns det en sak jag önskar att någon hade berättat för mig från början, och det förändrade helt hur jag upplever nya städer.
Gratis guidade vandringar. Ja, faktiskt gratis. Ingen kreditkort krävs. Inga fångster.
Lokal guide, 2-3 timmar
Stora sevärdheter, dolda pärlor, lokala historier
100% dricksbaserat
Guider tjänar endast dricks, så de ger sitt absolut bästa
Du ger dricks efter eget tycke
I slutet ger du bara dricks efter eget tycke
Jag har gjort dessa i dussintals städer och de har varit höjdpunkten på nästan varje resa. Om du besöker Ho Chi Minh City, Vietnam, gör detta din första dag. Du kommer att tacka mig senare.




