Kuromon Ichiba Market

حول

حقائق سريعة: تجول في ممر من المشاوي الأزيزية وعروض المأكولات البحرية اللامعة والثرثرة المستمرة للبائعين الذين يوزعون تذوقات مجانية تجعل كل زيارة وكأنها مهرجان طعام صغير. أكثر من 170 كشكاً تملأ الأزقة الضيقة، تقدم كل شيء من ساشيمي الفوغو إلى أسياخ الواغيو الذائبة في الفم، لتتمكن من تناول وجبات خفيفة من وصفات تمتد لأجيال في فترة ما بعد ظهر واحدة.

النقاط البارزة: تجول في الممر المسقوف وستشم رائحة الأعشاب البحرية المالحة والفحم، وتشاهد الطهاة وهم يحلقون قنافذ البحر اللامعة على الأرز ويشوخون الواغيو المرمري لأسياخ بـ 800 ين بينما المساومون بأصواتهم الغنائية يتحدونك أن تجرب اللقمة الأكثر حرارة. لا يزال تجار محليون مثل السيد تاناكا البالغ من العمر 80 عاماً يعمرون التونة في غرفة خلفية لمدة سبعة أيام باستخدام طريقة القماش المنقوع بالساكي المتوارثة منذ عصر مييجي، وسيقدمون لك قطعة صغيرة بـ 200 ين لتتذوق الفرق الناعم.

نصائح من الداخل

• ارتدِ أحذية مريحة وارتدِ طبقات من الملابس، فقد يكون الممر المغطى رطباً ومزدحماً.
• احمل فكة صغيرة وحقيبة مبللة قابلة لإعادة الاستخدام للمشتريات الدهنية أو المبردة.
• صوّر الأكشاك الملونة بالقرب من الممر المركزي المغطى في الصباح الباكر للحصول على أفضل إضاءة وعدد أقل من الناس.
• تخطَّ وجبات الجلوس الطويلة المخطط لها مسبقاً، وتذوق عدة أكشاك صغيرة لتجربة المزيد من الأصناف والتحكم في الإنفاق.

معلومات عملية

الاتجاهات

الموقع الرسمي

المزيد من المعالم في Osaka

Osaka Castle (Osaka-jo)

Dotonbori (Dotonbori Street & Glico Sign)

Universal Studios Japan (USJ)

Osaka Aquarium Kaiyukan (Tempozan)