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Getting around
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Plan language: EspañolCuando piensa en las cosas que puede vivir en Madagascar, no puede imaginarse nada más magnífico que pasear entre baobabs de 30 metros de altura en la Avenida de los Baobabs. Visite sin falta el parque nacional de Isalo, con sus cañones y piscinas naturales. Para un descanso completo, también está la isla de Nosy Be, con aguas turquesa y más de 20 puntos de buceo.
Ranomafana
Entra en un mundo donde los lémures saltan entre el bambú y el raro lémur dorado disfruta de brotes mortales. Pasea por los sinuosos senderos del bosque lluvioso, llenos de cascadas escondidas y de gritos de animales salvajes.
Datos rápidos: Este bosque lluvioso del sureste de Madagascar alberga más de 12 especies de lémures, incluido el raro lémur de bambú. En 1990 fue inscrito en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO, pues esconde una increíble diversidad biológica con más de cien especies endémicas de plantas y animales.
Destacados: Los científicos descubrieron aquí en 1986 una especie de mamífero completamente nueva, el lémur de bambú dorado, que hasta entonces nadie conocía. Su dieta principal contiene suficiente cianuro como para matar a la mayoría de los demás animales, y el lémur lo digiere sin problemas.
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Koba Akondro is a steamed banana and peanut cake wrapped in banana leaves. It is often sold as a popular street food snack across Madagascar.

Mofo Gasy are small, sweet rice flour fritters traditionally cooked in half-spherical pans. They are a beloved breakfast treat often eaten with coffee.

Mokary is a dense, sweet cassava cake that is often flavored with coconut milk and vanilla. It is a staple dessert at celebrations and family gatherings.

Romazava is the national dish of Madagascar, a hearty meat and greens stew often made with zebu beef. It is typically served over a mound of steamed rice.

Ravitoto is a savory dish made from pounded cassava leaves cooked with coconut milk and pork or beef. The pounding of the leaves gives the dish a uniquely creamy, rich texture.

Lasopy is a traditional Malagasy vegetable soup made with cabbage, potatoes, carrots, and often zebu beef bones. It was influenced by French colonial cuisine but adapted to local ingredients.

Ranonapango is a simple yet beloved drink made from burnt or toasted rice steeped in hot water. It has a slightly smoky, nutty flavor and is commonly enjoyed after meals.

Betsabetsa is a traditional homemade ginger drink, often sweetened with sugar and served chilled. It is widely believed to aid digestion and provide natural energy.

Trembo is a traditional palm wine tapped from the sap of coconut or raffia palm trees. It is naturally fermented and has a mildly sweet, effervescent taste, popular in coastal regions.
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