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A stunning view of a traditional Uzbek dome in Bukhara, showcasing Islamic architectural beauty.

Que faire à Bukhara, Uzbekistan

Photo prise par AXP Photography sur Pexels.com

Quand visiter

NOT BUSYJan2°8d rain
NOT BUSYFeb5°7d rain
MODERATEMar11°9d rain
BUSYApr18°7d rainBEST
VERY BUSYMay25°5d rainBEST
VERY BUSYJun31°2d rain
BUSYJul33°1d rain
BUSYAug31°1d rain
VERY BUSYSep25°2d rainBEST
MODERATEOct17°5d rainBEST
NOT BUSYNov10°6d rain
NOT BUSYDec4°8d rain

Attractions les plus populaires à Bukhara, Uzbekistan

Quand on entend « choses à faire à Boukhara, en Ouzbékistan », la plupart des voyageurs pensent au minaret de 47 mètres du complexe Po-i-Kalyan, à la forteresse de 20 hectares de l'Arche de Boukhara et au mausolée des Samanides du IXe siècle. Construit en 795, ce mausolée est la plus ancienne sépulture en brique de l'islam en Asie centrale. Il vaut la peine de passer au moins deux jours dans la ville.

1. Po-i-Kalyan Complex

4.8 (196)
Monument historiqueLieu historiquePoint d'intérêtÉtablissement

Ici vous pouvez voir l'un des plus anciens minarets d'Asie centrale, conservé dans sa forme originale. Promenez-vous dans la cour couverte de tuiles bleu cobalt et ressentez le poids des siècles autour de vous.

2. Ark of Bukhara

4.6 (4,742)Sans réservation
Attraction touristiqueMonument historiqueLieu historiquePoint d'intérêtÉtablissement

Ici vous pouvez ressentir ce que c'était que de vivre à la cour d'un émir d'Asie centrale. Entre les murs de briques jaunes, le passé prend vie à chaque pas.

3. Samanid Mausoleum

4.7 (1,488)
Monument historiqueAttraction touristiqueLieu historiquePoint d'intérêtÉtablissement

L'un des joyaux les plus anciens de l'architecture islamique, où les briques s'entrelacent presque comme un tissu. Entrez et laissez les formes et les ombres vous émerveiller.

4. Bolo Haouz Mosque

4.8 (829)
MosqueAttraction touristiqueLieu de culteAssociation Or OrganizationPoint d'intérêt

Là où la forêt de colonnes en bois rencontre le miroir d'eau réfléchissant : c'est ici que priait autrefois l'émir de Boukhara. Asseyez-vous au bord de l'étang et regardez le coucher de soleil teinter les colonnes sculptées d'or.

5. Chor Minor

4.6 (2,208)
Monument historiqueLieu historiquePoint d'intérêtÉtablissement

Le secret des quatre tours est qu'aucune ne se ressemble et que chacune raconte quelque chose de différent. Promenez-vous dans la cour silencieuse, admirez les marchandises artisanales et découvrez les symboles cachés.

6. Magok-i-Attari Mosque

4.3 (315)
MuséeMosqueAttraction touristiqueLieu de culteAssociation Or Organization
Fermé mer et dim

C'est ici que se révèle la coupe transversale la plus fascinante de la stratification religieuse de Boukhara. En caressant les murs de briques enfoncés dans le sol, les époques sogdienne, zoroastrienne, juive et musulmane se ressentent en même temps sous nos paumes.

7. Ulugbek Madrasah

4.6 (590)
Monument historiqueAttraction touristiqueLieu historiquePoint d'intérêtÉtablissement

Une médersa où, au XVe siècle, le souverain bâtisseur enseignait l'astronomie. Le jeu géométrique des tuiles bleues et les allées qui serpentent en silence vous transportent dans le royaume du savoir médiéval.

Where to Stay in Bukhara, Uzbekistan

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Jours d'ouverture à Bukhara, Uzbekistan

Quels sites incontournables ferment quel jour de la semaine, le classique gâcheur de voyage, vérifié pour vous.

mercredi : 1 sur 6 sites incontournables fermés, prévoyez les musées un autre jour.

Fermé le mercredi · 1 fermés, 5 ouverts

Voir ce qui est ouvert chaque jour à Bukhara →

Jours d'ouverture issus de Google Maps (vérifié le 2026-06-27). Jours fériés, grèves et horaires saisonniers peuvent varier, consultez le site officiel avant de partir.

Plats sucrés traditionnels

Bukhara Halva

Bukhara Halva

Bukhara halva is a dense, crumbly confection made from sesame seeds, sugar syrup, and nuts. Artisans still prepare it using traditional copper cauldrons, stirring for hours to achieve its signature grainy texture.

Sumalak

Sumalak

Sumalak is a sweet, thick wheat pudding made from germinated wheat that is cooked continuously for over 24 hours. It is traditionally prepared during the spring equinox (Nowruz) with women singing songs as they take turns stirring the large pot.

Nisholda

Nisholda

Nisholda is a fluffy, marshmallow-like sweet made from egg whites, sugar, and soaproot extract. It is a specialty of Bukhara and Samarkand, often served during winter months as it is believed to provide warmth and energy.

Plats salés traditionnels

Bukhara Plov (Palov)

Bukhara Plov (Palov)

Bukhara-style plov differs from other Uzbek plovs by using chickpeas, raisins, and sometimes quince, giving it a subtly sweet and savory balance. It is traditionally cooked in a kazan (cast iron cauldron) over an open flame and served on large communal plates called lagan.

Shashlik

Shashlik

Bukhara's shashlik features skewered chunks of marinated lamb or beef grilled over hot coals. The meat is often marinated with onions, vinegar, and spices for hours, and the best versions are cooked on skewers made from vineyard branches which add a subtle smoky flavor.

Samsa Bukharski

Samsa Bukharski

Bukhara-style samsa is a baked pastry filled with spiced lamb, fat-tail mutton, and onions, wrapped in flaky, layered dough. Unlike other versions, Bukharan samsa is traditionally baked in a tandoor oven (tanur), giving it a distinctive crispy crust and smoky aroma.

Boissons traditionnelles

Ko'k Choy (Green Tea)

Ko'k Choy (Green Tea)

Green tea is the heart of Bukharan hospitality, served throughout the day in small bowls called piyola. Guests are always offered tea first, and the host pours a small amount back into the pot before serving to ensure the tea is perfectly mixed.

Ayran (Kefir)

Ayran (Kefir)

Ayran is a refreshing, tangy yogurt-based drink made by diluting yogurt with cold water and a pinch of salt. In Bukhara's hot climate, it is a beloved thirst-quencher and is often served alongside plov to aid digestion.

Sharbat (Fruit Syrup Drink)

Sharbat (Fruit Syrup Drink)

Bukhara's sharbat is a sweet, concentrated fruit syrup made from local fruits like pomegranates, mulberries, or apricots, diluted with cold water. This centuries-old beverage was once served to travelers along the Silk Road as a revitalizing tonic in the desert heat.

À savoir avant de partir

Combien coûte une journée à Bukhara et les arnaques à éviter

Coût par personne et par jour

Petit budget
13 €
174 000 UZS
Moyen
27 €
357 000 UZS
Confort
51 €
673 000 UZS
Calculateur complet du coût du voyage

Principales arnaques à éviter

  • Tarifs de taxi gonflés à l'aéroport. Utilisez Yandex Taxi ou Uklon depuis la station officielle. Si vous prenez un taxi dans la rue, convenez du prix avant de monter.
  • Change de devises à mauvais taux. Utilisez les banques ou les bureaux de change agréés avec des taux affichés. Comparez le taux proposé avec le taux officiel avant de convertir.
  • Menu sans prix. Demandez la liste des prix avant de commander. Confirmez si un service est inclus avant de payer.

Taxi honnête depuis l'aéroport: 30 000 UZS - 50 000 UZS (2,5 € - 4 €)

Option moins chère: Taxi partagé ou marshrutka depuis l'extérieur du terminal vers le centre de la vieille ville (5 000 UZS)

Toutes les arnaques, prix justes et règles

Questions fréquentes sur Bukhara, Uzbekistan

Boukhara, en Ouzbékistan, est-elle sûre ?
Oui, Boukhara est généralement une ville sûre. Le taux de criminalité est faible et les habitants sont serviables avec les touristes. Les rues sont bien éclairées la nuit dans le centre historique. Il convient de prendre les précautions de base, par exemple surveiller ses objets de valeur sur les marchés bondés.
Combien de jours faut-il passer à Boukhara ?
Idéalement, il faut consacrer 2 à 3 journées complètes à Boukhara. Cela suffit pour les principales attractions : l'ensemble Liab-i Haouz, le minaret Kalon, la forteresse Ark et le palais voisin de Sitorai Mohi Hosa. Avec plus de jours, on peut aussi faire des excursions dans les environs.
Quelle est la meilleure période pour visiter Boukhara ?
La période la plus favorable est avril-mai et septembre-octobre, lorsque les températures diurnes se situent entre 22 et 30 degrés Celsius. En été, de juin à août, la température dépasse souvent 40 degrés Celsius, ce qui rend la visite de la ville plus difficile.
Boukhara, en Ouzbékistan, est-elle chère ?
Boukhara est une destination extrêmement bon marché pour les touristes hongrois. Dans un restaurant moyen, on peut manger un bon déjeuner pour 3 à 5 dollars. Les hébergements coûtent entre 15 et 40 dollars par nuit selon la catégorie. Les billets d'entrée coûtent entre 1 et 5 dollars par site.
Comment se déplacer à Boukhara ?
Le centre historique de Boukhara se visite facilement à pied, les distances sont courtes. Pour les trajets plus longs, on peut prendre un taxi, qui coûte entre 1 et 3 dollars par trajet. Des bus circulent également dans la ville, mais pour les touristes, le taxi ou la marche sont les solutions les plus pratiques.

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Excursions d'une journée les plus populaires

Samarkand

280 km 1.5h by high-speed train

Ancient Silk Road city with Registan Square and stunning madrasas

Gijduvan

40 km 40 min by taxi or shared minibus

Crafts town known for pottery and ceramics workshops

Navoi

100 km 1h by train or car

Modern industrial city with a regional museum and parks

Varakhsha

40 km 45 min by taxi

Ruins of an ancient Sogdian fortress and palace complex

Karakul

75 km 1h by taxi or car

Lakeside town near the shrinking Aral Sea region

Comment y arriver

Gares

Bukhara Railway Station

High-speed Afrosiyob to Tashkent and Samarkand; regular trains to Urgench, Nukus, and beyond

Take the Afrosiyob high-speed train from Tashkent (3.5h) or Samarkand (1.5h). From the airport, use Yandex Taxi app for a cheap ride to the old town.

Informations utiles pour Bukhara, Uzbekistan

Lieux populaires pour le shoppingLyabi Hauz complex, Toki Sarrafon, Toki Telpak Furushon, Bukhara Mall, Old City bazaars
Lieux de vie nocturne populairesSilk Road Teahouse, Old Bukhara restaurant, Lyabi Hauz evening cafes, Hotel restaurants with live music
Restaurants décontractés populairesOld City Cafe, Chalet, Doston House, Minorai Kalon cafe area, Lyabi Hauz shashlik stalls
Restaurants chics populairesTerrace Restaurant at Minorai Kalon, Lyabi Hauz Restaurant, Silk Road Restaurant, Sasha & Son
Cafés populairesWifi Cafe Bukhara, Old City Cafe, Chalet, Lyabi Hauz tea houses, Coffee Time
Eau du robinet potableNon
Visa nomade digitalOui
Meilleure application de taxiYandex Taxi, Uklon
Prix taxi / km$0.3
Touristes / an2500000
Population280000
Vitesse internet mobile18 Mbps
Taux de chômage9.5 %
Taux de pauvreté14.1 %
Revenu moyen / mois$350
Coût de la vie moyen / mois$450
Prix hôtel / nuit à partir de$20
Prix bière à partir de$1
Prix café à partir de$1.5
Prix street food à partir de$1
Prix repas au restaurant à partir de$3
Monnaie localeUzbekistani Som
Types de prises électriquesType C, Type F
ReligionsIslam
Langues parléesUzbek, Russian, Tajik
Groupes ethniquesUzbek, Tajik, Russian
Orientation politiqueCenter-right authoritarian
Densité de population4500 /km²
Superficie géographique143.6 km²
Catastrophes naturelles possiblesEarthquakes, Landslides, Extreme heat
Animaux dangereuxCentral Asian cobra, Viper snakes, Scorpions
Lieux populaires pour une promenadeLyabi Hauz Plaza, Ark Fortress grounds, Samanid Mausoleum park, Chor Minor area, Old City walls walking path
Transports en commun populairesShared taxi, Bus, Marshrutka (minibus), Yandex Taxi
Compagnies aériennesUzbekistan Airways, Turkish Airlines, Air Astana, flydubai, Aeroflot, Wizz Air
Vaccinations recommandéesHepatitis A, Hepatitis B, Typhoid, Tetanus-diphtheria, Rabies, Measles-mumps-rubella
Types d'architectureIslamic, Persian, Soviet, Central Asian, Silk Road
Consommation annuelle de bière par personne / litres8 l
Consommation annuelle de vin par personne / litres2 l
Culture du pourboireNot expected but appreciated in tourist areas. 5-10% at nicer restaurants. Small change for guides and drivers.
Coworking / jour$8
Airbnb / mois$400
Loyer 1 chambre / mois$250
Salle de sport / mois$30
Budget quotidien (sac à dos)$20
Budget quotidien (moyen)$50

Aperçu de Bukhara, Uzbekistan

Maîtrise de l'anglaisMauvais
Sécurité routièreMoyen
Accueil des étrangersMoyen
Liberté d'expressionTrès mauvais
Transports en communMauvais
Soins de santéMauvais
Qualité de l'éducationMoyen
Fiabilité du réseau électriqueMoyen
Sécurité contre la criminalité violenteBon
Accessibilité à piedBon
Vie nocturneMauvais
Scène culinaireMoyen
Accueil LGBTQ+Très mauvais
Scène startupTrès mauvais
Niveau de bruitMoyen
PropretéMoyen
Accès à la natureMauvais

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