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Plan language: हिन्दीइका, पेरू में करने के लिए सबसे अच्छी चीजों में से एक है हुआकाचीना ओएसिस में रेत के टीलों पर सवारी करना, जो 1,000 फुट ऊंचे रेत के पहाड़ों से घिरा एक लैगून है। बोडेगा टैकामा की यात्रा करें, जो 1540 में स्थापित पेरू का सबसे पुराना अंगूर का बाग है, जहां आप पिस्को और वाइन का स्वाद ले सकते हैं। इका का क्षेत्रीय संग्रहालय 10,000 साल पुरानी कलाकृतियों को प्रदर्शित करता है जिसमें सिकुड़े हुए सिर भी शामिल हैं।


300 मीटर के टीलों पर सैंडबोर्डिंग करें, फिर रेगिस्तान के बीचोबीच एक पन्ना-हरी झील में छलांग लगाएं। सूरज सब कुछ सुनहरा करने से पहले ड्यून बग्गियों को विशाल रेत के पहाड़ों पर उड़ते हुए महसूस करें।
त्वरित तथ्य: 300 मीटर से अधिक ऊँचाई तक पहुँचने वाले विशाल रेत के टीलों से घिरा, यह पन्ना-हरी लैगून सेचुरा रेगिस्तान के बीचोबीच स्थित है। स्थानीय किंवदंती कहती है कि यह नखलिस्तान तब बना जब एक सुंदर जलपरी पानी से निकली और पुरुषों को अपने जादुई दायरे में लुभाने लगी।
मुख्य आकर्षण: सूर्यास्त के बाद, लैगून के आसपास के टीले एक प्राकृतिक एम्फीथिएटर में बदल जाते हैं जहाँ हवा रेत के कणों के टकराने से मंत्रमुग्ध कर देने वाली धुनें बनाती है। यात्री शाम के समय सबसे ऊँचे टीले पर चढ़ सकते हैं और नीचे नखलिस्तान की रोशनियाँ टिमटिमाते हुए आकाश को जलते हुए नारंगी से गहरे बैंगनी में बदलते देख सकते हैं।


एक ही छत के नीचे दुनिया का सबसे बड़ा संग्रह देखें: लंबी पाराकास खोपड़ियां और जटिल नाज़्का मिट्टी के बर्तन। ममियों, प्राचीन सोने की कलाकृतियों और जीवंत वस्त्रों से भरे कमरों में चलें जो पेरू की प्री-कोलंबियन संस्कृतियों को जीवंत कर देते हैं।
त्वरित तथ्य: संग्रहालय में पाराकास, नाज़का और इंका सभ्यताओं से संबंधित 10,000 से अधिक प्राचीन कलाकृतियाँ संरक्षित हैं। पाराकास संस्कृति की लम्बी खोपड़ियाँ मिट्टी के बर्तनों, वस्त्रों और रहस्यमयी नाज़का लाइनों को समर्पित एक कक्ष के साथ प्रदर्शित हैं।
मुख्य आकर्षण: एक हॉल में 300 से अधिक लम्बी खोपड़ियाँ प्रदर्शित हैं जिनमें कपाल विकृति हुई है, कुछ में 2,000 वर्षों के बाद भी बालों और कोमल ऊतकों के अवशेष मौजूद हैं। जलवायु-नियंत्रित कक्ष में ममी बंडल जटिल वस्त्र लपेटने की तकनीक दिखाते हैं जिसने सदियों तक कार्बनिक पदार्थ को संरक्षित रखा है।


पेरू के बेहतरीन पिस्को का आनंद लें जहाँ लगभग 500 वर्षों से बिना किसी रुकावट के वाइन बनाई जा रही है। आप अंगूर की लताओं से ढके आंगनों में घूमेंगे, हाथ से बॉटलिंग देखेंगे और एक ही दोपहर में आठ अलग-अलग वाइन और पिस्को का स्वाद चखेंगे।
त्वरित तथ्य: पेरू की सबसे पुरानी वाइनरी 1540 से शराब और पिस्को का उत्पादन कर रही है, जो इसे अमेरिका की सबसे पुरानी वाइनरी में से एक बनाती है। यह वाइनरी गुरुत्वाकर्षण-आधारित सिंचाई प्रणाली का उपयोग करती है जो आज भी 1,000 वर्षों से अधिक पहले प्री-कोलंबियाई संस्कृतियों द्वारा निर्मित नहरों पर निर्भर करती है।
मुख्य आकर्षण: आगंतुक ताकामा के पुरस्कार विजेता पिस्को का स्वाद 400 वर्ष पुराने जैतून के पेड़ के ठीक बगल में ले सकते हैं जिसने औपनिवेशिक काल से हर फसल देखी है। वाइनरी अभी भी अपनी कुछ वाइन को भूमिगत दबे विशाल मिट्टी के एम्फोरा में किण्वित करती है, यह एक ऐसी तकनीक है जो स्वदेशी वाइन निर्माताओं से विरासत में मिली है और वाइन को एक विशिष्ट मिट्टी जैसा, खनिजयुक्त स्वाद प्रदान करती है।


पेरू के सबसे तीव्र धार्मिक जुलूसों में से एक को देखें जहाँ 40,000 भक्त नंगे पैर सड़कों पर चलते हैं। अंदर, आपको एक रहस्यमय गहरे रंग की चमक वाली ईसा मूर्ति मिलेगी जिसे वैज्ञानिक अब भी नहीं समझा सकते।
त्वरित तथ्य: इसकी जुड़वां घंटी मीनारें इका की रेतीली सड़कों के ऊपर उठती हैं, और यह गिरजाघर 2007 के विनाशकारी भूकंप के बाद फिर से बनाया गया था जिसने मूल संरचना का अधिकांश भाग चूर-चूर कर दिया था। श्रद्धालु यहाँ साल भर सेनोर डी लुरेन की वंदना करने के लिए एकत्र होते हैं, जो एक साँवले रंग की ईसा प्रतिमा है जिसने सदियों की प्राकृतिक आपदाओं को झेला है।
मुख्य आकर्षण: हर मार्च में, एक विशाल बैंगनी वस्त्रधारी जुलूस सेनोर डी लुरेन को 18 घंटे लगातार सड़कों पर ले जाता है, जिसमें 40,000 से अधिक भक्त शामिल होते हैं जो भक्ति के प्रतीक के रूप में गर्म फुटपाथ पर नंगे पैर चलते हैं। 16वीं सदी की मूल प्रतिमा 1746 के भूकंप में बच गई थी जिसने पहले चर्च को ध्वस्त कर दिया था, फिर भी इसके रहस्यमय साँवले रंग का कोई भी वर्णक विश्लेषण कभी स्पष्टीकरण नहीं दे सका है।


पेरू के बेहतरीन पिस्को का स्वाद चखें जहाँ इसे 160 वर्षों से बनाया जा रहा है। मोमबत्ती की रोशनी वाले भूमिगत तहखानों में चलें, फिर स्रोत से सीधे सिंगल-वैराइटल पिस्को का एक फ्लाइट पिएं।
त्वरित तथ्य: पेरू की सबसे पुरानी उत्पादक वाइनरी 1857 से अंगूर दबा रही है। एस्टेट के भूमिगत तहखानों में 300 से अधिक फ्रेंच ओक बैरल हैं, जिनमें से कुछ बोतलबंदी से पहले एक दशक से अधिक समय तक पिस्को को परिपक्व करते हैं।
मुख्य आकर्षण: रेगिस्तानी मिट्टी में खोदी गई 150 वर्ष पुरानी भूमिगत सुरंग प्रणाली बिना किसी आधुनिक शीतलन के बैरल को पूरे वर्ष लगातार 18 डिग्री सेल्सियस पर रखती है। आगंतुक इन मोमबत्ती-प्रकाशित सुरंगों में चल सकते हैं और क्वेब्रांटा अंगूर की मीठी सुगंध ले सकते हैं जो ठंडी हवा में गहराई से बसी हुई है।


कहीं और आप 100 मीटर के रेत के टीलों पर बोर्ड से नीचे नहीं उतर सकते और फिर कुछ ही मिनटों में एक रेगिस्तानी झील में ठंडक नहीं पा सकते। ड्यून बग्गियों का रोमांच महसूस करें जो अजीब कोणों पर खड़ी ढलानों पर चढ़ती हैं जबकि रेगिस्तान आपके चारों ओर अंतहीन फैला हुआ है।
त्वरित तथ्य: 100 मीटर से अधिक ऊँचे विशाल रेत के टीलों से घिरा एक प्राकृतिक नखलिस्तान, यह लैगून पेरू के तटीय रेगिस्तान के बीच में स्थित है। किंवदंती है कि इसका पानी एक टूटे दिल वाली राजकुमारी के आँसुओं से बना है, जो दक्षिण अमेरिका के अंतिम बचे प्राकृतिक नखलिस्तानों में से एक के साथ मिथक को जोड़ता है।
मुख्य आकर्षण: जैसे ही सूर्यास्त होता है, टीले सुनहरे से गहरे नारंगी रंग में बदल जाते हैं जबकि लैगून बदलते आकाश को प्रतिबिंबित करता है, जो एक अलौकिक दर्पण प्रभाव पैदा करता है जिसे आप केवल सबसे ऊँचे टीले की चोटी से देख सकते हैं। स्थानीय सैंडबोर्डर्स ने दशकों से इन ढलानों पर अपने रास्ते बनाए हैं, वे सिर्फ मोम लगी लकड़ी के बोर्डों पर 50 किमी/घंटा से अधिक की गति से नीचे दौड़ते हैं।


इका के अंतिम परिवार-संचालित बोदेगास में से एक पर बैरल से सीधे पुरस्कार-विजेता पिस्को पिएं। मिट्टी के एम्फोरे से सजे धूप से सराबोर आंगनों में घूमें और पेरू की राष्ट्रीय आत्मा की कला सीखें।
त्वरित तथ्य: 1920 से परिवार द्वारा संचालित यह वाइनरी 120 साल पुराने पत्थर के प्रेस का उपयोग करके पुराने तरीके से अंगूरों को कुचलती है। आगंतुक एक भ्रमण के दौरान पिस्को और वाइन की 12 विभिन्न किस्मों का स्वाद ले सकते हैं, जो सदियों पुराने अंजीर के पेड़ों की छाया वाले एक आंगन में समाप्त होता है।
मुख्य आकर्षण: तीसरी पीढ़ी के मालिक फसल के मौसम के दौरान अभी भी पैरों से अंगूर कुचलते हैं, यह परंपरा उत्पादन हॉल की खुली खिड़कियों से दिखाई देती है। हर साल की वाइन पर हाथ से लिखे लेबल लगाए जाते हैं, जो हर बोतल को एक अनूठा संग्रहणीय वस्तु बनाते हैं।


पेरू की राष्ट्रीय आत्मा का स्वाद चखें, पिस्को को समर्पित एकमात्र संग्रहालय में। शुद्ध क्वेब्रांटा से लेकर सुगंधित इटालिया किस्मों तक सब कुछ चखें और साथ ही सही पिस्को सॉर शेक करने की कला सीखें।
त्वरित तथ्य: पेरू का प्रसिद्ध अंगूर ब्रांडी एक पुनर्स्थापित 19वीं सदी की हवेली में जीवंत हो उठता है, जहां चखने के लिए 80 से अधिक पिस्को किस्में उपलब्ध हैं। यह संग्रहालय प्री-कोलंबियन किण्वन तकनीकों से लेकर 5 उत्पादक क्षेत्रों में उपयोग की जाने वाली आधुनिक आसवन विधियों तक इस स्पिरिट के विकास का पता लगाता है।
मुख्य आकर्षण: मुख्य हॉल के केंद्र में 1890 का एक काम करने वाला तांबे का पॉट स्टिल रखा है, जिसका उपयोग अभी भी सप्ताहांत प्रदर्शनों में किया जाता है जो कमरे को मीठे अंगूर की भाप से भर देते हैं। आगंतुक अपनी खुद की कांच की बोतलों को मोम में डुबोकर एक कस्टम मिश्रण को सील कर सकते हैं जो वे ब्लेंडिंग स्टेशन पर तीन अलग-अलग एकल-किस्म के पिस्को से बनाते हैं।
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Tejas are made from manjar blanco (dulce de leche) mixed with pecans, shaped into a dome, and coated in white sugar icing. They get their name from their teardrop shape, which resembles a roof tile.

Chocotejas are a chocolate coated variation of the classic teja, filled with manjar blanco and pecans. They have become Ica's most popular gift for visitors to take home.

This giant layered cookie sandwich is filled with manjar blanco, pecan paste, and sometimes fruit jam. It got its name after the 1933 King Kong movie became a hit in Peru and someone remarked the dessert was as big as the gorilla.

Carapulcra is a slow cooked stew made from sun dried potatoes (papa seca), pork, peanuts, and Peruvian spices. It is an ancient dish with pre Columbian roots that dates back to the Chancay and Inca civilizations.

Despite its name meaning "dry soup," Sopa Seca is actually a flavorful noodle dish cooked in a rich broth with basil, garlic, and aji until the liquid is fully absorbed. It is almost always served alongside a generous portion of carapulcra.

This hearty seafood soup from the Ica coast features a mix of fish, shrimp, crab, and shellfish simmered in a tomato and aji based broth. It is famously served with a side of canchita (toasted corn) and a squeeze of lime.

Peru's national cocktail was created using pisco, a grape brandy that takes its name from the port of Pisco in the Ica region. The drink combines pisco with lime juice, simple syrup, egg white, and Angostura bitters.

The Ica Valley is home to Peru's oldest and most prestigious wineries, some dating back to the 16th century. Varietals like Quebranta, Italia, and Tamarugal grapes thrive in the region's dry desert climate.

Chicha de uva is a naturally fermented sweet grape drink with roots in both Indigenous and Spanish winemaking traditions. Unlike wine, it is young and slightly fizzy, often enjoyed during harvest festivals in the Ica countryside.
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Famous desert oasis with sandboarding and dune buggy rides
Coastal desert reserve with dramatic cliffs and wildlife
Sea lion colonies and seabirds, called the Poor Man's Galapagos
Ancient geoglyphs best viewed by small plane flight
No train service to Ica. Long-distance buses are the primary option.
Fly into Lima (LIM), then take a 4-5 hour bus from Lima's Estacion Grau terminal to Ica. Direct buses run frequently.
जहाँ भी आप यात्रा करें, मोबाइल इंटरनेट पाने का सबसे आसान और किफायती तरीका।
टिप्पणियाँ (8)
Huacachina at sunset was unreal. Sandboarding was way harder than it looks but so worth it. Stayed two nights, one would have been enough honestly.
The desert scenery is stunning but the heat in January was brutal. Bring heaps of water if you go in summer. Pisco sours everywhere though, so that's a win.
Ica itself is kind of dusty and meh but the oasis is cool for a photo stop. Glad I went but wouldn't rush back. Nazca was the real highlight nearby.
Loved the wine and pisco tours. So cheap and you get to try so many varieties. The bodegas feel very authentic, not overly commercialized yet.
Bring cash soles everywhere. Lots of places in Ica and Huacachina don't take cards or charge extra. The ATM near the plaza runs out by noon.