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Foto feita por Lloyd Douglas no Pexels.com
Quais são as melhores coisas para fazer em Quito, Equador? A forma mais fácil de responder a esta pregunta é pelos pontos altos da cidade. Fique no meio do equador em Mitad del Mundo, a apenas 26 km ao norte do centro, e suba com o TelefériQo até o vulcão Pichincha, a 4.050 metros de altitude. Visite também El Panecillo e as belas igrejas da cidade.
Pegue um dos teleféricos mais altos do mundo e alcance 3.000 metros de altura livre. A partir de 4.000 metros, você tem os Andes, vulcões e condores bem na altura dos olhos.
Fatos rápidos: O teleférico leva você dos 2.950 metros da cidade até os 4.000 metros do vulcano em menos de 20 minutos, um dos passeios em cabina mais altos do mundo. Em dias claros, a vista se estende até o Cotopaxi, a 50 quilômetros de distância, e os colibríes flotan junto à cabina durante todo o percurso.
Destaques: A poucos metros da estação da cabina começa uma trilha que vai desdobrando lentamente todas as maravillas do vulcano, e nas manhãs tranquilas os condores andinos deslizan tão perto que se pode ouvir o vento nas suas asas de quase três metros de largura. Quase ninguém se dá ao trabalho de percorrer os últimos pequenos quilómetros até o cume de Ruco Pichincha, por isso de repente você fica a solo com 360 graus dos Andes, sem nenhun outro turista na imagem.
Suba 115 metros em uma igreja que nunca pode ser concluída e tenha a melhor vista da cidade. No caminho, você encontra tartarugas e iguanas esculpidas em pedra.
Fatos rápidos: A 115 metros de altura, os comos góticos se elevan sobre o bairro, e a nave é considerada a maior obra neogótica das Américas. Uma antiga profecía promete que o fim do mundo chegará o dia em que o edifício fique totalmente terminado, por isso os detalhes superiores foram deliberadamente nunca colocados no seu lugar.
Destaques: Em lugar das clássicas gárgolas góticas, animais locais como iguanas, tartarugas, armadillos e macacos guardan cada canto exterior, todos esculpidos em pedra. Bem no alto, a ruta de escalada termina justo debajo dos comos inacabados, onde os artesãos deixam de propósito que falta o último tramo, porque a tradição liga o fim do mundo à última pedra da construção.
Vá a um mirante bem acima de todo o vale, com uma enorme virgem alada como ponto central. Lá em cima esperam um panorama de 360 graus, vento cortante e menos turistas.
Fatos rápidos: Uma virgen de 45 metros de altura feita de alumínio pesa aproximadamente 300 toneladas, o que equivale a cerca de 40 elefantes pesados, e está de pé sobre um globo terrestre com um dragón debaixo dos pés. A colina se eleva a quase 3.016 metros sobre o nível do mar, e em um dia claro se pode ver até os vulcanos lá longe no horizonte.
Destaques: Poucos saben que ela tem asas, de modo que é uma das poucas madonas com asas no mundo, e no pedestal esmaga uma serpiente contra o globo terrestre. A colina serviu um dia como lugar sagrado do sol para os incas, por isso séculos de história estão literalmente sob as plantas dos pés quando você fica ali em cima.


A rua boêmia mais antiga da cidade desperta quando os artistas acendem suas lanternas. Explore entre murais de empena, barracas de doces e canelazo quente nos pátios iluminados à noite.
Fatos rápidos: Casas coloniais de mais de 300 anos com fachadas coloridas e balcones de ferro forjado ficam lado a lado com oficinas de artesanos e barracas de doces. Quando cae a noite, os bares se acendem sob as antigas vigas e a música pasillo enche os pátios empedrados.
Destaques: A maioria das fachadas parece tranquila à luz do día, mas quando o sol se põe, a rua fecha para o tráfico e os pátios se transformam em escenas noturnas a céu aberto com música ao vivo. Aquí se ouve o requinto tocar pasillo em casas de 300 anos, enquanto o aroma do canelazo com canela e aguardiente enche o ar ao seu redor.
A fachada branca esconde um gabinete presidencial em funcionamento, onde a história ainda é escrita todos os dias. Conheça salões imponentes repletos de cristal e ouro e veja a parada da guarda marchar a poucos metros de você.
Fatos rápidos: O palácio presidencial tem nada menos que 260 salas, mas os visitantes só podem ver uma fracción delas. Os inumeráveis candelabros de cristal e os tetos pintados à mano se datan através de várias remodelações, e o edifício está localizado na rua peatonal mais antiga de Quito.
Destaques: O desfile da guardia diante do edifício não é só uma ceremonia formal: quando as campanadas marcan a hora, os guardias marchan ao ritmo do intenso tráfico andino da manhã e das bocinas dos carros. Desde o terraço, é possível ficar cara a cara com os três vulcanos Pichincha, Cotopaxi e Antisana, e ver a cidade se estender em 360 graus.
O maior pulmão verde da cidade e a melhor vista de todo o vale em um só lugar. Se você caminhar entre as fileiras de eucaliptos, poderá ver três vulcões acima das nuvens.
Fatos rápidos: Nada menos que 557 hectares de bosque de eucalipto dão ao parque um tercio más de superfície que o Central Park de Nova York. Desde os caminos, a 2.800 metros de altura, a vista se abre hacia tres vulcanos, e em dias claros o com cone de 5.897 metros do Cotopaxi se destaca cristalino.
Destaques: Na Cruz de La Cruz, levantada no ponto más alto da colina, toda a cidade fica como um tapete luminoso muito abaixo de você, enquanto o com cone branco do Cotopaxi se recorta contra o sul. Raposas andinas selvagens se deslizan muitas vezes pelos caminos ao alba, muito antes que os corredores da cidade sequer tenham atado os seus tênis.
Aqui, 500 anos de história se encontram com pombas, vendedores de sapos e barracas de mercado. Entre e sinta a quietude nas paredes enquanto a missa ainda ecoa pelas abóbadas.
Fatos rápidos: A igreja atrás da praça é o edifício colonial mais antigo da cidade, e a construção se arrastou por mais de 130 anos. Na praça, localizada a 2.800 metros acima do nível do mar, mulheres vendem sementes para bandos enormes de pombos, um ritual que você pode vivenciar todas as manhãs.
Destaques: Sob o piso da praça estão os restos da residência do governante inca Huayna Capac, um traço evidente da conquista que moldou a cidade. Atrás da fachada ampla espera um dos maiores complexos monásticos do continente, com cerca de 30.000 metros quadrados, altares folheados a ouro e centenas de esculturas barrocas.
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Espumillas are cloud-soft meringue snacks that street vendors in Quito's historic center pile into tall cones. They are so beloved that locals historically bought them as a cheap, airy treat while strolling colonial plazas.

Dulce de higos is a dessert of figs slow-cooked in thick panela syrup and traditionally served with a wedge of fresh cheese. The sweet and salty pairing is a cherished Ecuadorian classic, especially around Easter.

Despite the name resembling a Mexican dish, quesadillas quiteñas are sweet, cheesy pastries filled with a soft cheese custard and dusted with powdered sugar. They are a signature bakery treat born right in Quito.

Locro de papa is a hearty Andean potato soup enriched with cheese, milk, and topped with avocado and fried egg. In Quito it is the ultimate comfort food, perfect for the city's cool highland climate at 2,850 meters.
Hornado is a whole pig slow-roasted for hours in a giant wood-fired oven until the skin turns glossy and golden. It is served with mote, llapingachos, and curtido, making it a star of Quito's weekend street markets.
Fritada is pork cooked in a pot with onion, garlic, and achiote until tender, with the pork frying in its own rendered juices. It is traditionally served with mote, toasted corn, and boiled plantains in Quito.

Colada morada is a thick purple drink made from black corn flour, berries, and spices, served every November 2nd for Day of the Dead. It is always paired with guaguas de pan, sweet bread shaped like babies.

Canelazo is a warm, cinnamon-spiced drink made with naranjilla juice and aguardiente, a sugarcane spirit. It is the go-to drink for warming up during Quito's chilly highland evenings and festive celebrations.
Morocho is a sweet, creamy drink made from white corn, milk, cinnamon, and panela. In Quito it is commonly enjoyed as a filling breakfast or an afternoon treat sold from steaming street carts.
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Tren Ecuador heritage line to the Avenue of the Volcanoes
Underground metro connecting north and south of the city
Take the airport shuttle bus or metrobus from Tababela to Quitumbe or Rio Coca terminals, about 45 to 60 minutes into the city center.
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