O que fazer em Ica, Peru

Fatos rápidos: Cercada por imponentes dunas de areia que atingem alturas de mais de 300 metros, esta lagoa esmeralda fica no meio do Deserto de Sechura. A lenda local afirma que o oásis foi formado quando uma linda sereia emergiu da água, atraindo homens para seu reino mágico.

Destaques: Após o pôr do sol, as dunas que cercam a lagoa se transformam em um anfiteatro natural onde o vento cria melodias assombrosas à medida que os grãos de areia colidem. Os viajantes podem escalar a duna mais alta ao entardecer e observar o céu mudar de laranja ardente para roxo profundo enquanto as luzes do oásis acendem abaixo.

Fatos rápidos: O museu protege mais de 10.000 artefatos antigos que abrangem as civilizações Paracas, Nazca e Inca. Crânios alongados da cultura Paracas estão ao lado de cerâmica, têxteis e uma sala dedicada às misteriosas Linhas de Nazca.

Destaques: Uma sala exibe mais de 300 crânios alongados com deformação craniana, alguns ainda preservando vestígios de cabelo e tecido mole após 2.000 anos. Os fardos funerários na sala com temperatura controlada mostram técnicas intrincadas de envolvimento têxtil que preservaram material orgânico por séculos.

Fatos rápidos: A vinícola mais antiga do Peru produz vinho e pisco desde 1540, sendo uma das vinhas mais antigas das Américas. A vinícola utiliza um sistema de irrigação por gravidade que ainda depende de canais construídos por culturas pré-colombianas há mais de 1.000 anos.

Destaques: Os visitantes podem degustar o premiado pisco da Tacama ao lado de uma oliveira de 400 anos que testemunhou todas as colheitas desde os tempos coloniais. A vinícola ainda fermenta alguns de seus vinhos em enormes ânforas de barro enterradas no subsolo, uma técnica herdada de vinicultores indígenas que confere ao vinho um final distintamente terroso e mineral.

Fatos rápidos: Suas torres gêmeas se elevam acima das ruas arenosas de Ica, e a catedral foi reconstruída após um devastador terremoto em 2007 que destruiu grande parte da estrutura original. Os fiéis se reúnem aqui durante todo o ano para venerar o Señor de Luren, uma estátua de Cristo de pele escura que sobreviveu a séculos de desastres naturais.

Destaques: Todo mês de março, uma imensa procissão de vestes roxas carrega o Señor de Luren pelas ruas por 18 horas ininterruptas, atraindo mais de 40.000 devotos que caminham descalços sobre o asfalto quente como sinal de devoção. A estátua original do século XVI sobreviveu ao terremoto de 1746 que nivelou a primeira igreja, mas sua misteriosa tez escura nunca foi explicada por nenhuma análise de pigmento.

Fatos rápidos: A vinícola mais antiga em atividade do Peru prensa uvas desde 1857. As adegas subterrâneas da propriedade abrigam mais de 300 barris de carvalho francês, alguns envelhecendo pisco por mais de uma década antes do engarrafamento.

Destaques: Um sistema de túneis subterrâneos de 150 anos, escavado no solo do deserto, mantém os barris a uma temperatura constante de 18°C durante todo o ano sem qualquer refrigeração moderna. Os visitantes podem percorrer esses túneis iluminados por velas e inalar o doce aroma das uvas Quebranta que paira intenso no ar fresco.

Fatos rápidos: Um oásis natural rodeado por imponentes dunas de areia que alcançam mais de 100 metros de altura, esta lagoa fica no meio do deserto costeiro peruano. A lenda diz que as águas se formaram a partir das lágrimas de uma princesa de coração partido, misturando mito com um dos últimos oásis naturais remanescentes da América do Sul.

Destaques: Ao pôr do sol, as dunas mudam de dourado para laranja profundo enquanto a lagoa reflete o céu em transformação, criando um efeito de espelho surreal que só se pode testemunhar do topo da duna mais alta. Os praticantes de sandboard locais traçaram seus próprios caminhos por estas encostas durante décadas, descendo a velocidades superiores a 50 km/h apenas com tábuas de madeira enceradas.

Fatos rápidos: Uma operação familiar desde 1920, a vinícola esmaga suas uvas à moda antiga usando uma prensa de pedra de 120 anos. Os visitantes podem provar 12 variedades diferentes de pisco e vinho durante um tour que termina em um pátio sombreado por figueiras centenárias.

Destaques: Os proprietários da terceira geração ainda pisam uvas com os pés durante a colheita, uma tradição visível através das janelas abertas do salão de produção. Cada safra é marcada com rótulos escritos à mão, tornando cada garrafa um item de colecionador único.

Fatos rápidos: A aguardente de uva emblemática do Peru ganha vida dentro de uma mansão restaurada do século XIX, onde mais de 80 variedades de pisco estão disponíveis para degustação. O museu traça a evolução da bebida desde as técnicas de fermentação pré-colombianas até os métodos modernos de destilação usados em 5 regiões produtoras.

Destaques: Um alambique de cobre original de 1890 fica no centro do salão principal, ainda usado para demonstrações nos fins de semana que enchem o ambiente com o doce vapor das uvas. Os visitantes podem mergulhar suas próprias garrafas de vidro em cera para selar uma mistura personalizada criada a partir de três diferentes piscos de variedade única na estação de blending.