CityBuddy
Korla Night Market
Bästa tid att besöka
Bästa tiden är mellan klockan 19 och 21, då nattmarknaden precis öppnat och maten är som fräschast. Föreställningen med helstekt lamm börjar också prick klockan sju. Sommaren är bäst, dagarna är varma men nätterna svala och behagliga.
Budgettips
Nattmarknaden har fri entré, och man blir mätt för cirka 30-60 yuan per person. Lammspett kostar 5 yuan styck, mycket billigare än på restaurang. Samla gärna ihop ett gäng och beställ en helstekt lamm för bättre pris per person.
Rekommenderas för
Matentusiaster, Nattugglor, Fotointresserade, Familjer med barn
Planera ditt besök
2-3 timmar
Om
Snabba fakta: Varje kväll lockar över 3000 matgäster till denna nattmarknad med över 80 stånd. Här hittar man Xinjiang-specialiteter som helstekt lamm och yoghurtklibbigt ris. De flesta stånd håller öppet till klockan två på natten.
Höjdpunkter: Varje kväll prick klockan sju ställer en uigurisk farbror upp en enorm bakugn på två meter i mitten av nattmarknaden och utför en liveföreställning av helstekt lamm. Doften av kryddor och lamm sprider sig halva gatan bort, och publiken applåderar spontant.
Insidertips
- För att undvika köer, gå till stånden längst bort. Där finns lokalbefolkningens favoriter med lika god mat men hälften så mycket folk.
- Be säljaren om en extra sked hemgjord sylt till yoghurtklibbigt ris. Den sötsyrliga smaken lyfter rätten en nivå, och det kostar inget extra.
- Ta med våtservetter, för fingrarna blir täckta av fett när man äter lamm med händerna och spett. Det finns inte många vattenkranar på plats.
- Skynda dig inte att köpa den första bakade pirogen vid ingången. Gå 200 meter in så finns Abula brödernas bakade pirog med tunnare deg och mer fyllning.
Praktisk info
Where to Stay in Korla
Selected by City Buddy based on guest reviews and proximity to top attractions
Search all hotels in KorlaPowered by agoda
