Svenska
Foto taget av Lloyd Douglas på Pexels.com
De främsta sakerna att göra i Ecuador sträcker sig från vulkaniska toppar till levande naturlaboratorier. Bestig Cotopaxi, en 5 897 meter hög stratovulkan som räknas bland världens högsta aktiva toppar. Utforska Galápagosöarna, där Darwins finkar och jättesköldpaddor fortfarande vandrar fritt över 13 större öar, som var och en erbjuder unika möten med djurlivet.
Zumbahua
Få platser låter dig paddla kajak inne i en uråldrig vulkankrater. Du vandrar nerför en brant stig förbi vulkaniska bergformationer till stränder med skiftande turkost vatten.
Snabba fakta: Kratersjön når djup på 250 meter och dess vatten skiftar mellan turkos, smaragdgrönt och djupblått beroende på solljus och mineralinnehåll. Vulkanisk aktivitet bildade calderan för omkring 800 år sedan och skapade en kollapsad kon som är nära 3 kilometer bred.
Höjdpunkter: På 3 800 meter över havet ligger sjön inuti en vulkan som senast hade ett utbrott innan spanjorerna ens satt sin fot i Amerika. Kajakpaddlare tar sig över kratersjöns yta medan andinska kondorer svävar ovanför, på 400 meters höjd rakt ovanför dem.
Selected by City Buddy based on guest reviews and proximity to top attractions
Search all hotels in Zumbahua, EcuadorPowered by agoda

Dulce de Leche in Ecuador is often made with panela (unrefined cane sugar) and served with cheese. It is a beloved sweet treat found in markets across the country.

Espumilla is a light, foamy meringue-like dessert made from guava pulp and egg whites. Street vendors traditionally serve it in a glass cup with a spoon.
Helado de Paila is a traditional Ecuadorian ice cream made by hand in a large copper pot (paila) filled with ice and salt. The fruit mixture is stirred vigorously until it freezes into a creamy sorbet.

Ecuadorian ceviche is distinct from other Latin American versions as it is often made with shrimp or fish and served with a rich tomato-based sauce. It is commonly accompanied by popcorn, plantain chips, and toasted corn.
Llapingachos are crispy potato patties stuffed with cheese and served with peanut sauce, chorizo, and fried eggs. They originate from the highlands of Ecuador and are a staple of Sierra cuisine.
Hornado is a slow-roasted whole pig that is marinated in garlic, cumin, and achiote before being cooked in a brick oven. It is traditionally served with llapingachos, mote (hominy corn), and a crispy skin known as cuero.

Colada Morada is a thick, purple fruit drink made from black corn flour, berries, and spices like cinnamon and cloves. It is traditionally consumed on November 2nd for Day of the Dead alongside guaguas de pan (bread shaped like children).

Canelazo is a warm, spiced alcoholic drink made from cinnamon, panela, and aguardiente (sugarcane liquor). It is a popular beverage in the Andes highlands, especially during cold evenings and festive celebrations.
Chicha is a fermented corn drink that dates back to pre-Columbian times and is still made by Indigenous communities in the Amazon and Andean regions of Ecuador. It is often prepared by chewing corn to break down starches into sugars for fermentation.
Få en PDF med alla attraktioner, betyg och tips. Perfekt för offline-användning.
Välj dina datum och resetyp för att få:
Är något av detta särskilt viktigt för dig?
Välj alla som gäller
Ta dig runt
Hur vill du ta dig mellan platserna?
Planspråk: Svenska