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Bodega Lazo
Mejor época para visitar
Visite por la mañana (10am-12pm) cuando los recorridos están menos concurridos y la luz del valle es perfecta para fotografías. La temporada de cosecha de marzo a abril ofrece la oportunidad de ver el pisado tradicional de uvas en acción.
Consejos para el presupuesto
Un recorrido estándar con degustación cuesta 15 soles (aproximadamente 4 dólares). No hay pases ni descuentos disponibles, pero la degustación cubre más variedades que las que los competidores más caros cobran por separado.
Recomendado para
Amantes del pisco y el vino, Entusiastas de la fotografía, Viajeros que buscan experiencias auténticas, Viajeros solitarios
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1-2 horas
Acerca de
Datos rápidos: Una bodega familiar desde 1920 que tritura sus uvas a la antigua usanza con una prensa de piedra de 120 años. Los visitantes pueden probar 12 variedades diferentes de pisco y vino durante un recorrido que termina en un patio sombreado por higueras centenarias.
Destacados: Los propietarios de tercera generación todavía pisan las uvas a pie durante la temporada de cosecha, una tradición visible a través de las ventanas abiertas en la sala de producción. Cada añada se marca con etiquetas escritas a mano, lo que convierte cada botella en una pieza de colección única.
Consejos de expertos
- Pida probar el pisco Quebranta de 8 años añejado en roble francés, una botella que no se vende en tiendas.
- Traiga una botella vacía limpia y la llenarán directamente de cualquier barril por la mitad del precio de venta al público.
- Evite los cócteles embotellados y solicite un pisco sour preparado al momento con sus propios limones.
- El mejor lugar para fotos es el patio trasero, donde los tanques de fermentación de arcilla se encuentran bajo un árbol de huarango de 200 años.
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