CityBuddy
Bodega Lazo
訪問に最適な時期
Visit during the morning (10am-12pm) when tours are less crowded and the valley light is perfect for photographs. Harvest season from March to April offers the chance to see traditional grape stomping in action.
予算のヒント
A standard tour with tasting costs 15 soles (about $4 USD). No passes or discounts are available, but the tasting flight covers more varieties than pricier competitors charge extra for.
おすすめ対象
Pisco and wine lovers, Photography enthusiasts, Travelers seeking authentic experiences, Solo travelers
訪問時間の計画
1-2 hours
概要
クイックファクト: 1920年から家族経営を続けるこのワイナリーでは、120年前の石造りのプレス機を使った昔ながらの方法でブドウを破砕している。見学ツアーでは12種類のピスコとワインを試飲でき、最後には樹齢100年のイチジクの木が日陰を作る中庭で締めくくられる。
見どころ: 3代目のオーナーたちは今でも収穫期に足でブドウを踏み、その伝統は生産ホールの開いた窓から見ることができる。毎年のヴィンテージには手書きのラベルが貼られ、すべてのボトルが一点物のコレクターズアイテムとなっている。
インサイダーヒント
- Ask for a taste of the 8-year-old Quebranta pisco aged in French oak, a bottle not sold in stores.
- Bring a clean empty bottle and they'll fill it directly from any barrel for half the retail price.
- Skip the bottled cocktails and request a proper pisco sour made fresh with their own lemons.
- The best photo spot is the back courtyard where clay fermentation tanks sit under a 200-year-old huarango tree.
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