Augustiner Bräu Klosterkeller

4.5 (5,731 reviews)

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Beste Besuchszeit

Unter der Woche sind die Nachmittage am ruhigsten, ab 18 Uhr schwillt die Halle zu einem vollen Getöse an. Ein Sommerabend auf der Außenterrasse ist magisch, aber komm vor 19 Uhr, um wirklich einen Platz zu ergattern.

Budgettipps

Der Eintritt ist frei, und ein Halbliterkrug kostet nur wenige Euro, damit gehört das Bier zu den günstigsten der Stadt. Gib deinen Steinkrug zurück, um das kleine Pfand zu kassieren, und bring Bargeld mit, denn die langen, gesichtslosen Theken lehnen Karten ab.

Über

Schnelle Fakten: Jeder Ausschank stammt aus jahrhundertealten Holzfässern in einem kühlen, erdigen Keller, und das trübe Märzen wird direkt in 0,5-Liter-Steinkrüge gezapft, die man selbst trägt. Der Hauptsaal bietet rund 1.400 Menschen Platz und zählt damit zu den größten Bierhallen Europas, dennoch läuft alles nach einem lebhaften Selbstbedienungsprinzip.

Highlights: Kellner gibt es hier nicht; stattdessen stellt man sich an einer langen Holzkiste an und reicht seinen Steinkrug, der in ein riesiges Eichenfass getaucht wird, während der Schaum über die Ränder läuft. Zieh dir eine verwitterte Holzbank heran, bestell eine hauchdünne Scheibe Rettich und lass das Klirren hunderter Krüge und die Klänge der Blasmusik über die gewölbte, mit Öllampen beleuchtete Halle hinwegspülen.

Insidertipps

Bring Bargeld mit, denn die Biertheken akzeptieren nur Euro und du brauchst ein paar Münzen für das Krugpfand.
Komm vor 17:30 Uhr, um dir eine Bank im großen Gewölbesaal zu sichern, bevor die Abendflut hereinbricht.
Hol dir eine Brettljause oder einen ganzen geschnittenen Rettich vom kleinen Essensstand, um dein Bier zu begleiten.
Lass den überfüllten Haupteingang links liegen und geh in den grünen Brunnenhof, wo es dasselbe Bier bei ausgezeichnetem Licht gibt.