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Plan language: DeutschAmong the top things to do in Austria, exploring Schönbrunn Palace is essential, as this former imperial summer residence boasts 1,441 rooms and grand gardens. In Vienna, the Golden Roof offers a glimpse into history with its 2,657 gilded copper tiles, while Salzburg's Hohensalzburg Fortress provides panoramic city views from 506 meters above sea level.


Werfen
Explore Europe’s largest ice cave, a dramatic world of sculpted ice. Guided walks take you past glittering caverns, frozen waterfalls, and steep carved passages.
Schnelle Fakten: Erkunden Sie mehr als 42 Kilometer natürliche Passagen, obwohl nur etwa ein Kilometer während geführter Touren für Besucher zugänglich ist. Im Inneren der Höhlen herrschen Temperaturen um den Gefrierpunkt und die Eisformationen bilden kristalline Korridore, die das Licht wie buntes Glas einfangen.
Highlights: Eine Kammer enthält hoch aufragende Eisformationen, die bis zu 10 Meter erreichen. Ihre Oberflächen sind mit feinen Streifen versehen und leuchten gespenstisch blau, wenn der Guide die Lichter darüber gleiten lässt. Während des geführten Rundgangs wird das plötzliche Schweigen, wenn die Lichter gedimmt werden, zum lebendigen Soundtrack. Das Tropfen des schmelzenden Eises und das Knirschen der Stiefel sind so nah, dass man die kalte Luft gegen die Wangen spüren kann.
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Created in 1832 by Franz Sacher for Prince Metternich, this dense chocolate cake with apricot jam and a glossy chocolate icing became a symbol of Viennese patisserie and a source of bakery rivalry.

Made with paper-thin strudel dough wrapped around tart apples, raisins, and cinnamon, it reflects the Austro-Hungarian culinary exchange and remains a staple in cafés and homes.

A fluffy shredded pancake named for Emperor Franz Joseph, it is usually caramelized, torn into pieces, and served with plum compote or fruit preserves.

A thin, breaded and pan-fried veal cutlet, Wiener Schnitzel is so emblematic that by tradition it must be made from veal, otherwise it is called Schnitzel 'Wiener Art'.

A classic Viennese boiled beef dish once favored by Emperor Franz Joseph, it is simmered with root vegetables and served with horseradish and apple-cream accompaniments.

Adapted from Hungarian goulash, Austrian gulasch is a rich, paprika-spiced stew often thicker and served with bread or dumplings, reflecting Central European comfort food traditions.

Invented in the 1950s, Almdudler is a sweet herbal soda made from alpine herbs, and it has become a national soft drink often enjoyed as an alternative to beer or wine.

The Viennese Melange is a coffee-house classic similar to a cappuccino, consisting of espresso and steamed milk topped with a small foam, and it is central to Vienna's coffee culture.

Obstler is a strong, clear fruit brandy distilled from apples, pears, or plums, traditionally homemade and served as a digestif after meals or during celebrations.
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