Kasauli Brewery

4.5 (1,140 reviews)

RestaurantBar And GrillBrewpubPubCafe

Beste Besuchszeit

Morgens im Frühling oder Herbst ist es kühl und angenehm, ideal für Verkostungen und Fotos bei natürlichem Licht. Vermeiden Sie die Monsunzeit, da die umliegenden Wege dann rutschig und weniger angenehm sein können.

Budgettipps

Der Eintritt ist kostenlos, mit optionalen bezahlten Führungen und Verkostungen. Eine Buchung im Voraus kann Geld sparen. Achten Sie auf Kombi-Tickets, die eine Verkostung und ein Souvenirglas beinhalten, für ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis.

Über

Schnelle Fakten: Die Kasauli-Brauerei produziert Indiens erstes Bier im Himalaya und verwendet reines Bergwasser, das ihren Bieren eine ausgeprägte Frische verleiht. Sie ist eine der wenigen Brauereien, die noch traditionelle Kupferkessel zum Brauen verwendet und so ein klassisches Geschmacksprofil bewahrt.

Highlights: Die unterirdischen Keller der Brauerei hielten das Bier während der britischen Kolonialzeit perfekt kühl, eine Tradition, die noch heute mit Führungen durch schwach beleuchtete Steintunnel geehrt wird. Jede Charge trägt einen charakteristischen Geschmack, der vom einzigartigen Himalaya-Mikroklima beeinflusst wird, was den Brauprozess zu einem handwerklichen Kunstwerk macht.

Insidertipps

Tragen Sie bequeme Schuhe, da die Tour durch Steinkeller mit unebenen Böden führt.
Nehmen Sie eine leichte Jacke für kühlere Kellertemperaturen mit, auch im Sommer.
Machen Sie Fotos in der Nähe der kupfernen Braukessel für einzigartige Nahaufnahmen traditioneller Ausrüstung.
Meiden Sie wenn möglich die Wochenenden, um Menschenmengen bei den Verkostungen zu vermeiden.