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Foto gemacht von Micha Höfer auf Pexels.com
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Plan language: DeutschZu den besten Dingen, die man in Shiraz, Iran unternehmen kann, gehört die Erkundung des antiken Persepolis, das 60 km nordöstlich der Stadt liegt. Vergessen Sie nicht, das Grab des Dichters Hafez mit seinem wunderschönen Pavillon und die Nasir-al-Mulk-Moschee zu besuchen, die für ihre bunten Glasfenster berühmt ist, die jeden Morgen ein magisches Lichtspiel erzeugen.


Ort, an dem sich vor 2500 Jahren Könige mit Göttern trafen. Sie gehen die Treppe hinauf, auf der persische Herrscher schritten, und berühren einen Stein, der an die Zeiten des größten Reiches der Antike erinnert.
Schnelle Fakten: Jedes Jahr besuchen über 500.000 Besucher diesen Ort, um die monumentale Treppe mit 111 Stufen zu bewundern. Beim Bau dieses zeremoniellen Komplexes wurden riesige 125.000 Steinblöcke verwendet, von denen einige bis zu 40 Tonnen wiegen.
Highlights: Wussten Sie, dass die persischen Könige hier während des Neujahrsfestes Geschenke von allen Völkern des Reiches entgegennahmen und auf den Reliefs 23 verschiedene Delegationen abgebildet sind? Bei Sonnenuntergang fallen die Strahlen genau auf das Tor aller Nationen und erzeugen ein theatralisches Spiel von Licht und Schatten auf den jahrtausendealten Steinreliefs.


Treten Sie ein in die Welt der persischen Poesie und Ruhe. Unter der Kuppel mit Mosaiken erleben Sie einen Ort, an dem Vergangenheit und Gegenwart in der Melodie der Verse aufeinandertreffen.
Schnelle Fakten: Das Grab von Hafis ist von einem wunderschönen Garten mit Orangenbäumen und Zedern umgeben, der bereits am Eingang eine friedliche Atmosphäre schafft. Die Einheimischen kommen regelmäßig hierher, um seine Gedichte zu rezitieren und Inspiration zu suchen, was es zu einem lebendigen kulturellen Zentrum macht, nicht nur zu einer Touristenattraktion.
Highlights: Unter der mit Mosaiken verzierten Kuppel befindet sich ein Alabastergrabstein, in den Verse aus Hafis' Gedichten eingraviert sind. An wärmeren Abenden kann man hier Einheimische sehen, die im Schatten der Zypressen sitzen und sich gegenseitig seine Gedichte vortragen, was eine magische, fast überirdische Atmosphäre schafft.


Du trittst ein in die Welt der persischen Poesie und Erholung im Schatten der Zedern. Du riechst den Duft von Orangenblüten und hörst das Rauschen des Wassers in traditionellen Brunnen.
Schnelle Fakten: Hier sind etwa 50 Mitglieder der Familie Saadi bestattet, darunter sein Enkel und Urenkel, was es zu einem Familienmausoleum macht. Jedes Jahr strömen mehr als 800.000 Besucher hierher, um dem persischen Dichter ihre Ehre zu erweisen.
Highlights: Über dem Grab des Dichters hängt ein Flussperlenkristalllüster, der über 200 Jahre alt ist und aus der Zeit der Kadscharen-Dynastie stammt. An den Wänden des Mausoleums findest du Verse, die direkt in den Stein gemeißelt sind, von denen einige mit goldener Tinte geschrieben sind und das Licht wie ein Spiegel reflektieren.


Moschee, in der sich Licht in Kunst verwandelt. Erleben Sie eine farbenfrohe Symphonie aus Glasfenstern, die Sie in ein Märchen entführt.
Schnelle Fakten: Die bunten Glasfenster der Moschee erzeugen am Morgen eine regenbogenfarbene Show, die nur etwa 90 Minuten dauert. Die Einheimischen nennen sie „Rosa Moschee" wegen der rosafarbenen Kacheln, die ihre Fassade bedecken.
Highlights: Wenn die Morgensonne durch die 12 farbigen Buntglasfenster dringt, verwandelt sich der gesamte Gebetsraum in ein Meer aus schimmernden Rubinen, Smaragden und Saphiren. Die persischen Teppiche auf dem Boden reflektieren diese Farben und erzeugen einen Effekt, als würde man in einem Kaleidoskop stehen.


Ein persisches Märchen, das vor Ihren Augen zum Leben erwacht. Schlendern Sie die Allee hoher Zypressen entlang, kosten Sie süße Orangen direkt vom Baum und lassen Sie sich vom Duft tausender Blumen tragen.
Schnelle Fakten: Etwa 11.000 Kacheln bedecken die Fassade dieses prächtigen Anwesens, jede mit einem einzigartigen Blumenmuster. Im Garten wächst eine über 700 Jahre alte Zypresse, die als einer der ältesten Bäume im gesamten Iran gilt.
Highlights: Während der Fahrt durch den Garten stößt man auf einen kleinen Pavillon, in dem die Kadscharen einst private Musikaufführungen mitten unter den Orangenbäumen veranstalteten. Der Garten ist so gestaltet, dass der zentrale Pool die Fassade des Palastes fast perfekt spiegelt, was die Illusion eines schwebenden Gebäudes erzeugt.


Gewölbtes Labyrinth, in dem der Handel seit 250 Jahren blüht. Schlendern Sie vorbei an duftenden Gewürzen, handgewebten Teppichen und silbernen Schmuckstücken.
Schnelle Fakten: Unter einem Dach vereint er bis zu vier verschiedene Basare und bedeckt eine Fläche von 10.000 Quadratmetern. Während der Sommerhitze herrscht hier dank der Lehmwände und der hohen Gewölbedecke eine angenehme Kühle von 10 Grad weniger als draußen.
Highlights: In einer der Seitengassen kannst du traditionellen Tee im Hareme e Shiraz probieren, einem kleinen Teehaus, das hinter schweren Holztüren versteckt ist. Die Einheimischen halten seinen Tee für den besten der ganzen Stadt, und er wird seit über 50 Jahren auf Kohle gekocht.


Ort, an dem einst die ganze Stadt bei Geschichten und Tee zusammenkam. Du gehst durch einen schmalen Gang, der dich überraschend in einen weitläufigen, reich verzierten Saal mit einem Marmorbrunnen in der Mitte führt.
Schnelle Fakten: Unter der 18 Meter hohen Kuppel verbirgt sich ein geniales Belüftungssystem. Dank ihr bleibt es im Inneren auch im Sommer angenehm kühl, wenn draußen Temperaturen um die vierzig Grad herrschen.
Highlights: Unter deinen Füßen befindet sich ein beheizter Boden aus Naturstein, der dir auch im Winter die Füße wärmt. Beachte die kleinen Gewölbe und Oberlichter in der Decke, sie sind so gestaltet, dass das Licht genau auf die Stellen fällt, an denen die Menschen ruhten.


Ort, an dem sich der Himmel in Millionen von Spiegeln spiegelt. Sie betreten einen Saal, der funkelnd wie ein Sternenhimmel ist, und spüren die Ruhe, die Sie umgibt.
Schnelle Fakten: Im Inneren des Schreins leuchten mehr als 7 Millionen Stücke Spiegelglas, die von Hand zu Mosaiken verarbeitet wurden. Jedes Jahr kommen über 5 Millionen Pilger hierher, was ihn zu einem der meistbesuchten heiligen Orte im Iran macht.
Highlights: Unter der Kuppel befindet sich ein Spiegelraum, in dem tausende funkelnder Scherben die Illusion eines unendlichen Sternenhimmels erzeugen. Nach Sonnenuntergang verwandelt sich der Schrein in ein Meer aus Licht, das in Blau-, Grün- und Goldtönen leuchtet, die sich in jedem einzelnen Glasstück spiegeln.


Die einzige Festung im Iran mit runden Türmen und einem geheimen unterirdischen System. Sie gehen über die Mauern, riechen den Duft der Orangenbäume und werfen einen Blick in das königliche Bad mit originalgetreuen Fresken.
Schnelle Fakten: Seine dicken Ziegelmauern erreichen im unteren Bereich bis zu 3 Meter und haben mehrere verheerende Erdbeben überstanden, darunter das von 1824. Von den ursprünglichen vier Türmen sind bis heute nur zwei erhalten, einer davon ist um 3 Grad geneigt und die Einheimischen nennen ihn den „iranischen Pisa".
Highlights: Im hinteren Teil des Hofes entdeckst du einen geheimen Raum mit direktem Blick auf die zwiebelförmigen Kuppeln der Nasir al-Mulk Moschee, die sich im Licht violett färben. An feuchten Abenden atmen die Ziegelmauern buchstäblich das Wasser aus, das sie tagsüber aufgenommen haben, und der Hof duftet nach feuchtem Lehm und Orangenbäumen.


Symbolischer Eingang zur Stadt der Dichter und Gärten. Gehen Sie unter den riesigen Händen hindurch, die den Koran tragen, und lassen Sie sich vom Spiel des Lichts auf dem steinernen Buch verzaubern.
Schnelle Fakten: Zwei riesige Hände, die einen offenen Koran tragen, begrüßen jeden, der seit 2005 nach Schiras kommt. Dieses 32 Meter hohe Tor ist eine Nachbildung des ursprünglichen Tores aus dem 10. Jahrhundert, das der Herrscher Adud al-Dawla errichten ließ.
Highlights: Jede Nacht erstrahlt das Tor in Hunderten von LED-Lichtern, die die Kalligrafie auf dem steinernen Buch hervorheben. An klaren Abenden glauben die Einheimischen, dass das Licht, das sich im Glasmosaik spiegelt, auf den umliegenden Bäumen die Illusion von funkelnden Sternen erzeugt.
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Faludeh Shirazi is one of the oldest known frozen desserts in the world, dating back over 400 years. It is made with thin rice starch noodles, semi-frozen rosewater syrup, and a squeeze of lemon or sour cherry juice.

Also known as Persian ice cream, Bastani-e Shirazi is a fragrant frozen treat made with saffron, rosewater, and chunks of frozen clotted cream. It is believed to have originated in Shiraz and is often served with Faludeh for a classic duo.

Kolucheh Shirazi is a delicate, buttery shortbread cookie filled with cinnamon, cardamom, and ground dates or walnuts. These cookies are a beloved souvenir from Shiraz and are often served with tea during family gatherings.

Kalam Polo is a signature Shirazi dish made with rice, cabbage, herbs, and tender chunks of lamb or beef. It is uniquely flavored with cinnamon, turmeric, and dried lime, giving it a warm and slightly tangy taste that is distinct to the region.

Dopiazeh Aloo is a traditional Shiraz stew made with lamb, prunes, and split peas cooked in a rich tomato and onion base. The name "Dopiazeh" means "two onions," referring to the generous amount of caramelized onions that give the dish its deep, sweet flavor.

Yatimcheh literally means "little orphan" in Persian, named for its simplicity as it contains no meat. This hearty Shirazi dish features a stewed blend of eggplant, tomatoes, potatoes, and garlic, often served with warm bread or rice.

Sharbat-e Sekanjebin is a refreshing Shirazi drink made from a slow-simmered syrup of vinegar, honey or sugar, and mint. It is traditionally enjoyed in the hot summer months and is believed to help cool the body and aid digestion.

Sharbat-e Golab is a fragrant rosewater concentrate mixed with sugar and chilled water, creating a floral and soothing drink. Shiraz is famous for its roses, and this beverage directly reflects the city's longstanding tradition of rose cultivation and distillation.

Doogh-e Shirazi is a savory, tangy yogurt drink blended with sparkling water, dried mint, and a pinch of salt. Unlike other variations, the Shirazi style is often carbonated and served ice-cold, making it the perfect accompaniment to the city's hearty rice dishes.
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Ancient ceremonial capital of the Achaemenid Empire, a UNESCO World Heritage site
Tomb of Cyrus the Great and ruins of the first Achaemenid capital
Ancient necropolis with rock reliefs of Achaemenid and Sassanid kings
Pink salt lake with striking colors, popular for photography
Tehran to Shiraz line, connecting via Isfahan and Yazd
From Shiraz International Airport, taxis and ride-hailing apps take 20-30 minutes to the city center. The metro also connects the airport.
Der einfachste und günstigste Weg, mobiles Internet überall auf Reisen zu bekommen.
Kommentare (7)
Bring small bills for the bazaar. Most shopkeepers never have change and youll get stuck overpaying or walking away empty handed.
Weather was perfect in late October. Not too hot, comfortable for walking everywhere. Definitely the best time to go.
Dont bother with the tourist cafes on the main streets. Walk into the alleys around Hafez's tomb area for real Persian tea at half the price.
Mixed feelings. Some beautiful corners but also a lot of trash in the streets and pushy vendors near the bazaar. Not my favorite Iranian city.
The mosque architecture in Shiraz is unreal. Nasir al-Mulk at sunrise is worth the early wake up, no question about it.