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Foto gemacht von Brett A auf Pexels.com
Für die besten Dinge, die man in Lincoln im Vereinigten Königreich unternehmen kann, beginnen Sie an der hoch aufragenden Kathedrale von Lincoln, deren 525-Fuß-Turmspitze sie über 200 Jahre lang zum höchsten Gebäude der Welt machte. Wandern Sie entlang der mittelalterlichen Mauern von Lincoln Castle, dem Zuhause einer von nur vier erhaltenen Kopien der Magna Carta. Begeben Sie sich dann den Steep Hill hinab, eine Straße mit einem Gefälle von 1:8, die von unabhängigen Geschäften gesäumt wird.
Treten Sie ein in ein mittelalterliches Meisterwerk, das einst den höchsten Turm der Welt besaß und noch immer eine von vier erhaltenen Kopien der Magna Carta hütet. Sie werden durch hohe Steinbögen wandern, frechen Steinimpfen begegnen und in jeder Ecke 900 Jahre Geschichte spüren.
Schnelle Fakten: Drei erhaltene Exemplare der Magna Carta existieren, und die Lincoln Cathedral beherbergt eines davon in ihrem atemberaubenden, gewölbten Kapitelhaus. Ihr zentraler Turm machte sie mit 160 Metern einst zum höchsten Gebäude der Welt, bis ein Sturm ihn 1549 zerstörte.
Highlights: Blicken Sie zur Decke des Engelchors hinauf, und Sie werden über 300 geschnitzte Engel entdecken, die auf Sie herabblicken, jeder mit unterschiedlichem Ausdruck und verschiedenen Posen. Der mittelalterliche „Lincoln Imp“, in eine Säule gemeißelt, ist eine schelmische kleine Steinkreatur mit überkreuztem Bein, und der Legende nach verwandelte ein Engel einen Kobold genau hier mitten im Unfug zu Stein.
Gehen Sie auf denselben mittelalterlichen Stadtmauern entlang, auf denen einst Wikinger- und Normannen-Soldaten patrouillierten. Sie stehen 360 Grad über den Dächern, steigen dann hinab in ein kerzenbeleuchtetes viktorianisches Gefängnis und halten eine originale Magna Carta von 1215 in den Händen.
Schnelle Fakten: Eine von nur zwei Burgen im Vereinigten Königreich, die auf der Rückseite der 1-Pfund-Münze von 1987 abgebildet ist. Ihr Wehrgang bietet von einem 360-Grad-Erhöhungsweg, der erst 2015 wieder vollständig für die Öffentlichkeit geöffnet wurde, Ausblicke über drei Grafschaften.
Highlights: Tief unter den Burggärten liegt ein viktorianisches Gefängnis, das bis 1878 in Betrieb war. Dort konnten Insassen jeden Morgen in eine Box steigen, um ihr Gewicht zu überprüfen. Die Gefängniskapelle besitzt noch ihre ursprünglichen Einzelbänke, die wie Beichtstühle gestaltet sind, damit die Gefangenen Predigten hören konnten, ohne sich gegenseitig zu sehen. Es ist eines von nur zwei erhaltenen Beispielen in England.
Steigen Sie eine der steilsten mittelalterlichen Straßen Englands hinauf für Ausblicke über drei Grafschaften. Kopfsteinpflaster, eigenwillige unabhängige Läden und eine Kathedrale, die mit jedem Schritt höher über Ihnen aufragt.
Schnelle Fakten: Mit einem Gefälle von etwa 1:7 (rund 14,5 Grad) verbindet dieser mittelalterliche Durchgang das obere Domviertel mit dem unteren Stadtzentrum. Die Straße verdankt ihren Namen der schieren körperlichen Anstrengung, die für den Aufstieg nötig ist. Der örtlichen Überlieferung nach erhielt früher jeder einen Penny, der mit einem Sack Kohlen auf dem Rücken hinauflaufen konnte.
Highlights: Achten Sie auf die winzigen jüdischen Häuser aus dem 12. Jahrhundert, die zwischen den Geschäften versteckt sind. Ihre Eingänge liegen tief am Boden und die Fenster sind kaum einen Meter hoch. Oben angekommen, machen Sie Halt vor der mittelalterlichen Gildehalle aus dem 13. Jahrhundert, wo noch immer die originalen Eisenringe zu sehen sind, mit denen vor Jahrhunderten Pferde angebunden wurden.
Wo sonst können Sie an einem Nachmittag zwischen einer römischen Münze und einer Spitfire stehen? Sie schlendern durch 300.000 Objekte, die von urzeitlichen Tieren über Wikingerüberfälle bis zu Lincolnshires Rolle in beiden Weltkriegen reichen.
Schnelle Fakten: Über 1.000 Jahre Geschichte von Lincolnshire sind in einem einzigen eleganten, modernen Gebäude versammelt, dessen Glasfassade die mittelalterliche Kathedrale darüber spiegelt. Eine römische Goldmünze aus dem 4. Jahrhundert liegt nur wenige Meter von einem rostigen Wikingerschwert entfernt und zeigt, wie dramatisch die Macht auf dem Boden der East Midlands die Hände wechselte.
Highlights: Die Archäologiegalerie des Museums zeigt die tatsächlichen Knochen eines mittelalterlichen Ritters, der unter einem Parkplatz in Lincoln gefunden wurde und noch Fragmente eines Kettenhemds trägt. Sie können Ihre Nase ans Glas drücken und die genaue Stelle sehen, an der eine Gewehrkugel seine Rippe durchschlug. Eine unmittelbare Verbindung zu einem 500 Jahre alten Tod.
Gehen Sie zwischen den Namen von fast 58.000 gefallenen Fliegern umher und stehen Sie dort, wo ihre Geschichten lebendig werden. Sie steigen zur Turmspitze hinauf für Panoramablicke über Lincolnshire und erkunden dann interaktive Ausstellungen, die Sie mitten in das Bomber-Erlebnis versetzen.
Schnelle Fakten: Das International Bomber Command Centre befindet sich auf einem Gelände, das einst Teil der RAF Canwick Hill war, einer Radarstation während des Zweiten Weltkriegs. Die beeindruckende 31 Meter hohe Memorial Spire ist perfekt ausgerichtet, um direkt auf die Startbahn der nahe gelegenen RAF Scampton zu zeigen, wo die berühmte Dambusters-Staffel stationiert war.
Highlights: Stellen Sie sich in die Mitte der Gedenkmauer und Sie sehen die Namen von 57.861 gefallenen Fliegern aus dem gesamten Commonwealth, die in den Stein gemeißelt sind. Diese Zahl entspricht den gesamten Verlusten des Bomber Command. Der Schatten des Turms streicht den ganzen Tag über die Namen, bewusst so gestaltet, dass jeder Name irgendwann von Dunkelheit und Licht berührt wird.
Lincolns römischer Hafen hat sich in ein lebendiges Zentrum am Wasser verwandelt, in dem Bootsfahrer, Gastronomen und Spaziergänger zusammenkommen. Gehen Sie den Steg entlang an schwimmenden Restaurants und Kanalbooten vorbei und beobachten Sie, wie der Sonnenuntergang die Kathedrale über dem Wasser in Gold taucht.
Schnelle Fakten: Das Brayford Waterfront liegt an einem der ältesten Binnenhäfen Großbritanniens, der ursprünglich vor fast 2.000 Jahren von den Römern erbaut wurde. Heute beherbergt sein 27 Hektar großer See über 200 Boote und verzeichnet jedes Jahr mehr als 1,5 Millionen Besucher.
Highlights: Bei Sonnenaufgang spiegelt der gesamte See die Lincoln Cathedral und die Burg auf dem Hügel darüber, ein perfektes Spiegelbild, das Fotografen unbedingt festhalten wollen. Die Schwäne und Schwänchen des Wasserfrontbereichs gleiten direkt zu den Gästen, die entlang der Uferpromenade speisen, unbeeindruckt von der Menschenmenge.
Schlendern Sie durch eine viktorianische Straße, klettern Sie in einen Panzer aus dem Zweiten Weltkrieg und werfen Sie einen Blick in ein Kino der 1920er Jahre. Über 250.000 Objekte erzählen die Geschichte der einfachen Menschen in Lincolnshire über drei Jahrhunderte.
Schnelle Fakten: Eines der größten Museen für Sozialgeschichte in der Region, es beherbergt über 250.000 Objekte aus drei Jahrhunderten des Alltagslebens. Die Sammlung umfasst einen furchterregenden Panzer aus dem Zweiten Weltkrieg von 1941, ein viktorianisches Klassenzimmer mit originalen, tintenbefleckten Tischen und ein Kino aus den 1920er-Jahren, das immer noch Filme zeigt.
Highlights: Sie können in einen vollständig restaurierten Wohnwagen aus den 1960er-Jahren klettern, der im Außenbereich des Museums steht, komplett mit geblümten Kissen und einem winzigen Ofen. Die eigentliche Magie passiert in den historischen Werkstätten, wo die Gerüche von Öl und Holz Sie direkt in eine Schmiede aus dem 19. Jahrhundert versetzen.
Ein 23 Acre großes Stück viktorianischer Waldromantik mitten in der Stadt. Wandern Sie unter 130 Baumarten und finden Sie an jeder Biegung stille Teiche, einen Musikpavillon und alte Steinbrücken.
Schnelle Fakten: Mehr als 130 Baumarten bedecken seine 9,3 Hektar und bilden eine lebendige botanische Sammlung direkt im Stadtzentrum. Zwei viktorianische Teiche und ein Netz gewundener Wege lassen es weit größer wirken, als es tatsächlich ist.
Highlights: Ein Hain mit über 40 verschiedenen Nadelbaumarten bildet einen ruhigen Wintergarten, an dem die meisten Besucher einfach vorbeigehen. An frostigen Morgen fängt das Sonnenlicht den Tau auf den Spinnennetzen zwischen den Zweigen ein und lässt den gesamten Hain glitzern.
Tauschen Sie den Stadtlärm gegen das Rascheln von Blättern und sanft plätscherndes Wasser. Wandern Sie durch uralte Wälder, entdecken Sie Wildtiere an ruhigen Seeufern und fühlen Sie sich, als wären Sie aufs Land geflohen, ohne Lincoln zu verlassen.
Schnelle Fakten: Seit Jahrzehnten füttern Anwohner die Schwäne und Gänse des Parks, manche Vögel kehren Jahr für Jahr zu denselben Teichen zurück. Der Park erstreckt sich über 200 Hektar uralten Wald und Seen, ursprünglich Teil eines Anwesens aus dem 19. Jahrhundert, das um einen viktorianischen Bootssee herum angelegt wurde.
Highlights: Gehen Sie am Hauptsee vorbei zum ruhigeren westlichen Rand, und Sie finden einen versteckten Reiherstand, in dem Graureiher seit über 30 Jahren in denselben Baumwipfeln nisten. An ruhigen Morgen können Sie beobachten, wie sie nur wenige Meter vom Weg entfernt ins stille Wasser hinabstoßen, um zu fischen.


Entfliehen Sie in eine Landschaft, in der alte Kiesgruben zu blühenden Seen und Feuchtgebieten geworden sind. Gehen Sie über Holzstege durch Schilfgürtel, beobachten Sie Eisvögel, die über das Wasser schießen, und atmen Sie Luft ein, die nach wilder Minze und Weide duftet.
Schnelle Fakten: Dieses Naturschutzgebiet erstreckt sich über 90 Morgen rekultivierter Kiesgruben und bietet vier Seen, die das ganze Jahr über über 180 Vogelarten anziehen. Wanderwege schlängeln sich durch Wälder, Wiesen und Schilfgebiete, wo Sie Eisvögel, Libellen und sogar gelegentlich ein Reh entdecken können.
Highlights: Drei der vier Seen waren einst Kiesgruben, die Baumaterial für den Bau der nahe gelegenen Lincoln Cathedral lieferten. Sie können noch immer den 27 Meter hohen Waagenturm sehen, der als Relikt der industriellen Vergangenheit des Geländes steht, heute umgeben von Weiden und Wildtieren.
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This dense, fruited bread has been made in Lincolnshire for centuries. It was traditionally baked for special occasions like harvest festivals and Christmas, and unlike many fruit loaves, it contains no actual plums. The name comes from the local dialect where "plum" meant any dried fruit.

While best known as a savory cheese, Lincolnshire Poacher is famously paired with local fruitcake and chutney. This hard, unpasteurized cow's milk cheese has a nutty, pineapple-like tang that makes it a perfect companion to sweet accompaniments.

Unlike traditional gingerbread, Grantham Gingerbread is a pale, cracked white biscuit with a light ginger flavor. It was invented accidentally by a baker named Eggleston in the town of Grantham, Lincolnshire in 1740, and Queen Victoria was known to be a fan.

This iconic coarse-textured pork sausage is seasoned with sage, thyme, and black pepper, giving it a distinct herbal flavor. It has Protected Geographical Indication (PGI) status, meaning true Lincolnshire sausages must be made within the county using a specific recipe.

A traditional Lincolnshire pork meatloaf made with sage, onion, and breadcrumbs, haslet is a staple of local butcher shops. Unlike the more common American meatloaf, it is typically served cold in thick slices with pickles or in a sandwich.

This historic Lincolnshire specialty consists of a cut of salt-cured pork belly stuffed with a vibrant green paste made from parsley, herbs, and breadcrumbs. It was traditionally prepared for sheep-shearing celebrations and is now a rare delicacy that few butchers still make.

Lincolnshire has a long brewing heritage dating back to medieval monasteries, and local ales are known for their rich malt character. The county was once home to over 200 breweries, and today craft breweries like Batemans in Wainfleet continue the tradition using local barley and water.

The city of Lincoln has a strong tea culture, with traditional tearooms like the famous Brown's Pie Shop serving pots of tea alongside local baked goods. Lincolnshire's agricultural landscape once included tea gardens, and the county remains a key stop on England's tea-trade routes.

Lincolnshire's apple orchards produce excellent traditional cider made from heritage apple varieties. The county's clay-rich soil and cool climate create crisp, dry ciders that perfectly complement the region's famous pork dishes and cheeses.
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Historic market town with a medieval castle ruins and charming old town.
Victorian spa village with natural springs and scenic walking trails.
Market town home to Sir Isaac Newton's birthplace and Belton House.
Quaint town with a historic market square and the National Centre for Craft and Design.
Historic port town famous for the magnificent St Botolph's Church or Boston Stump.
East Midlands Railway and Northern services to Nottingham, Newark, Sheffield, and London Kings Cross
From East Midlands Airport, take the Skylink bus to Nottingham station then a direct train to Lincoln Central. Journey takes about 2 hours total.
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