Lunch and exploration at Samovodska Charshiya

Über

Schnelle Fakten: Über 100 Handwerkswerkstätten säumen diese Kopfsteinpflasterstraße aus dem 19. Jahrhundert, jede spezialisiert auf Handwerke wie Kupferschmiedekunst, Holzschnitzerei und Töpferei. Der Duft von gerösteten Paprika und frisch gebackener Banitsa weht aus kleinen Gaststätten, die zwischen den Werkstätten versteckt liegen.

Highlights: Zur Mittagszeit hämmern die Kupferschmiede an der Straße in einem versetzten Rhythmus, der fast musikalisch klingt, ein lebendiger Soundtrack, der seit über einem Jahrhundert unverändert ist. Sehen Sie zu, wie ein Handwerker in weniger als 20 Minuten aus einer flachen Kupferplatte einen glänzenden Topf formt, nur mit Handwerkzeugen und einer jahrhundertealten Technik.

Insidertipps

• Ask the coppersmiths if you can take a photo of them at work they usually smile and pose, especially if you buy a small trinket afterward.
• Look for the tiny sign pointing to 'Old House Museum' off the main street it has a hidden courtyard with a 200-year-old wine press.
• Bring cash, as most workshops and smaller eateries do not accept credit cards.
• Visit the small rose oil shop on the northern end to see a working distillation column and sample 15 different rose products.

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