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Plan language: DeutschZu den Aktivitäten in Serbien gehört die Erkundung der Belgrader Festung, einer historischen Stätte mit Panoramablick auf die Flüsse Donau und Save. Besuchen Sie den Tempel des Heiligen Sava, eine der größten orthodoxen Kirchen der Welt, bekannt für ihren beeindruckenden weißen Marmor. Schlendern Sie durch Skadarlija, das alte böhmische Viertel, das von Kopfsteinpflasterstraßen und traditionellen Restaurants gesäumt ist.


Novi Sad
Eine Festung mit weitem Blick auf die Donau und Schichten der österreichisch-ungarischen Militärgeschichte. Gehen Sie auf den Mauern, erkunden Sie Tunnel und erleben Sie bunte Sonnenuntergänge über Novi Sad.
Schnelle Fakten: Ein weites Labyrinth von 16 Kilometern unterirdischer Gänge verläuft unter dem Gelände, bei kerzenbeleuchteten Führungen wirkt die kühle, feuchte Luft filmisch. Eine übergroße Turmuhr tauscht die üblichen Rollen, wobei der große Zeiger die Stunden anzeigt, damit Flussreisende die Zeit von weit über das Wasser lesen können.
Highlights: Eine merkwürdige Uhrenmechanik gibt dem großen Zeiger die Aufgabe, die Stunden und dem kleinen die Minuten anzuzeigen, eine praktische Wendung, die Flusslotse bei der Zeiterkennung aus großer Entfernung half. Beim Erkunden der 16 Kilometer gewölbter Galerien können Sie den metallischen Hauch von feuchtem Stein schmecken, langsame Tropfen hören und verblasste Graffiti mit Initialen und Daten von Soldaten und Maurern finden.
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A layered custard and puff pastry cake, krempita is so beloved in Serbia that local towns hold krempita festivals and competitions celebrating their best versions.

Poached apples stuffed with walnut filling and topped with whipped cream, tufahije reflect Ottoman influences and are a showpiece at Serbian feast days.

Thin crepes served with fillings from jam and chocolate to cheese, palačinke are a ubiquitous Serbian treat found in homes, cafes, and street stalls.

Small grilled minced meat sausages, ćevapi are a barbecue cornerstone in Serbia, traditionally served in flatbread with raw onions and ajvar for a smoky, comforting meal.

A large seasoned meat patty often called the Balkan burger, pljeskavica is commonly topped with kajmak and onions and served in lepinja bread at festivals and roadside eateries.

Cabbage rolls stuffed with minced meat and rice, sarma is a beloved winter comfort dish in Serbia, typically simmered for hours and served at family gatherings and holidays.

A strong plum brandy regarded as Serbia's national spirit, šljivovica is traditionally homemade and central to toasts, celebrations, and rural hospitality.

Fruit brandy made from plums, apricots, pears, or quince, rakija is ubiquitous in Serbian culture, often produced at home and offered to guests as a sign of welcome.

Known locally as kafa, this strong unfiltered coffee is served in small cups and forms the backbone of Serbian social life, from formal visits to long cafe conversations.
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