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Foto realizada por Lloyd Douglas en Pexels.com
Las mejores cosas para hacer en Ecuador van desde cumbres volcánicas hasta laboratorios naturales vivientes. Corone el volcán Cotopaxi, un estratovolcán de 5.897 metros que se encuentra entre los picos activos más altos del mundo. Explore las Islas Galápagos, donde los pinzones de Darwin y las tortugas gigantes aún deambulan libremente por 13 islas principales, cada una ofreciendo encuentros únicos con la vida silvestre.


Quito
Párate sobre la línea ecuatorial exacta y mantén el equilibrio entre el norte y el sur al mismo tiempo. Recorre las exhibiciones del museo, tómate fotos con el monumento gigante y prueba pícaros experimentos del ecuador.
Datos rápidos: Un monumento marca la línea ecuatorial exacta donde puedes pararte con un pie en cada hemisferio. El monumento de piedra amarilla se eleva 30 metros de altura y atrae a más de un millón de visitantes cada año que vienen a colocarse a horcajadas sobre el planeta.
Destacados: La sombra del monumento desaparece por completo en los equinoccios, cuando el sol se alinea perfectamente sobre la cabeza al mediodía. Puedes ver cómo el agua se drena en línea recta por un lavabo en el ecuador, sin ninguna dirección de remolino, un truco sencillo que todavía desconcierta a los visitantes primerizos.


Puerto Ayora
En ningún otro lugar de la Tierra puedes nadar con leones marinos, caminar junto a tortugas centenarias y ver aves que no tienen ningún miedo a los humanos. Entrarás a un laboratorio viviente donde la evolución sigue ocurriendo, justo frente a tus ojos.
Datos rápidos: Más del 97% de la tierra está protegida como parque nacional, y el archipiélago se encuentra en la confluencia de tres corrientes oceánicas, creando una mezcla única de vida marina que no se encuentra en ningún otro lugar. Más de 1.700 especies que se encuentran aquí son endémicas, incluida la única especie de pingüino que vive al norte del ecuador.
Destacados: Las iguanas marinas de aquí han evolucionado para estornudar sal por sus fosas nasales, una extraña adaptación por pasar horas bajo el agua pastando algas. Obsérvalas tomar el sol sobre las rocas de lava negra después de hacer esnórquel, pareciendo pequeños dragones con coronas de sal blanca incrustadas en sus cabezas.
Latacunga
Ponte de pie sobre un glaciar activo a 5.897 metros sin necesidad de cuerdas ni equipo técnico. Crujirás sobre el pedregal volcánico al amanecer y luego te hundirás en nieve cremosa mientras el sol enciende los Andes circundantes.
Datos rápidos: Con 5.897 metros de altura, es uno de los volcanes activos más altos del planeta y una escalada de aclimatación favorita para los aspirantes al Everest. Su cono simétrico casi perfecto está coronado por un glaciar que alimenta los ríos que abastecen de agua potable a Quito.
Destacados: A diferencia de la mayoría de las escaladas de gran altitud que requieren trabajo técnico en hielo, la ruta estándar al Cotopaxi es una caminata sencilla sobre nieve que te recompensa con vistas del amanecer que se extienden a lo largo de la espina dorsal ecuatoriana. La verdadera magia ocurre por encima de los 5.000 metros, donde el paisaje de las tierras altas se transforma en un paisaje lunar surrealista de roca volcánica negra y hielo blanco cegador.
Quito
Recorre calles empedradas enmarcadas por altares de pan de oro, picos nevados y vistas de erupciones. Caminarás por una línea de tiempo viva donde chocan piedras incas, frescos españoles y vendedores ambulantes de cuy asado.
Datos rápidos: El centro alberga más de 5.000 estructuras de la época colonial, una de las mayores colecciones de este tipo en las Américas. Sus calles del siglo XVI siguen el trazado urbano original inca, con la Plaza Grande ubicada exactamente donde una vez estuvo el palacio inca.
Destacados: Dentro del complejo del monasterio de San Francisco, un mural del siglo XVI oculta una piscina ceremonial hundida precolombina bajo el altar mayor, fusionando dos fes en piedra y agua. El leve aroma de incienso aún perdura en los techos tallados de cedro, mezclándose con el humo de las velas que los lugareños encienden a santos con nombres tanto católicos como indígenas.
Cañar
Ponte donde se fusionaron los mundos inca y cañari, en el sitio arqueológico más importante de Ecuador. Camina por los mismos caminos de piedra usados para ceremonias y rituales hace más de cinco siglos.
Datos rápidos: Con unos 500 años de antigüedad, este complejo inca es el sitio arqueológico más grande conocido en Ecuador. A diferencia de muchos sitios incas, su Templo del Sol de forma ovalada fue construido alrededor de una enorme roca natural en lugar de ser tallado a partir de una.
Destacados: El Templo del Sol está alineado con tal precisión que durante el solsticio de junio, la luz del sol entra por una puerta e ilumina la roca central a la perfección. El pueblo cañari habitó originalmente estas tierras generaciones antes de la llegada de los incas, y su influencia perdura en el singular estilo de construcción curvo del sitio, que fusiona ambas culturas.
Zumbahua
Pocos lugares te permiten remar en kayak dentro de un antiguo cráter volcánico. Descenderás por un sendero empinado entre formaciones de roca volcánica hasta orillas de agua turquesa cambiante.
Datos rápidos: El lago del cráter alcanza profundidades de 250 metros y su agua cambia entre turquesa, esmeralda y azul profundo según la luz solar y el contenido mineral. La actividad volcánica formó la caldera hace unos 800 años, creando un cono colapsado de casi 3 kilómetros de ancho.
Destacados: A 3,800 metros sobre el nivel del mar, el lago se encuentra dentro de un volcán que entró en erupción por última vez antes de que los españoles pisaran América. Los kayakistas reman por la superficie del cráter mientras los cóndores andinos se elevan por encima, un ascenso vertical de 400 metros sobre ellos.
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Cuáles de las mejores atracciones cierran cada día de la semana, el clásico arruina-viajes, ya comprobado por ti.
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Dulce de Leche in Ecuador is often made with panela (unrefined cane sugar) and served with cheese. It is a beloved sweet treat found in markets across the country.

Espumilla is a light, foamy meringue-like dessert made from guava pulp and egg whites. Street vendors traditionally serve it in a glass cup with a spoon.
Helado de Paila is a traditional Ecuadorian ice cream made by hand in a large copper pot (paila) filled with ice and salt. The fruit mixture is stirred vigorously until it freezes into a creamy sorbet.

Ecuadorian ceviche is distinct from other Latin American versions as it is often made with shrimp or fish and served with a rich tomato-based sauce. It is commonly accompanied by popcorn, plantain chips, and toasted corn.
Llapingachos are crispy potato patties stuffed with cheese and served with peanut sauce, chorizo, and fried eggs. They originate from the highlands of Ecuador and are a staple of Sierra cuisine.
Hornado is a slow-roasted whole pig that is marinated in garlic, cumin, and achiote before being cooked in a brick oven. It is traditionally served with llapingachos, mote (hominy corn), and a crispy skin known as cuero.

Colada Morada is a thick, purple fruit drink made from black corn flour, berries, and spices like cinnamon and cloves. It is traditionally consumed on November 2nd for Day of the Dead alongside guaguas de pan (bread shaped like children).

Canelazo is a warm, spiced alcoholic drink made from cinnamon, panela, and aguardiente (sugarcane liquor). It is a popular beverage in the Andes highlands, especially during cold evenings and festive celebrations.
Chicha is a fermented corn drink that dates back to pre-Columbian times and is still made by Indigenous communities in the Amazon and Andean regions of Ecuador. It is often prepared by chewing corn to break down starches into sugars for fermentation.
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Colonial charm with cobblestone streets and markets
Quito to Latacunga and Riobamba (tourist trains)
Cuenca to Nariz del Diablo (scenic route)
From Quito airport, take the Quito Airport Express bus or a taxi into the city center (45 min).
USA, Canada, European Union, UK, Australia, New Zealand, Japan, South Korea, and most Latin American countries
Some countries in Africa, Asia, and the Middle East
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